Fundados en 1995 por Edouard Cointreau,los Gourmand World Cookbook Awards recompensan cada año los mejores libros de cocina y del vino.
Cada año se lleva a cabo esta competencia de libros de cocina y vinos.  Para ?Otro Stylo Para Cocinar? fue la segunda ocasión en la que participamos. La primera fue  hace 4 años  y nos sirvió como experiencia cuando ganamos el segundo lugar con nuestro libro ?De Chile, De Dulce y un Poquito de Manteca?, desde ese momento nos propusimos realizar un segundo libro para que fuera el ganador del primer lugar.

El propósito de estos  premios es:

Recompensar y honrar a aquellos que cocinan con palabras.
Ayudar a los lectores y aficionados a la gastronomía a encontrar los mejores libros.
Ayudar a los editores con derechos internacionales para vender y traducir sus publicaciones. Ayudar a las librerías a la hora de buscar y encontrar los mejores libros del año.
Permitir a libros del mundo entero el acceso a los mercados mayores en lengua inglesa, china, española, francesa, italiana y alemana.
Favorecer una tolerancia enriquecedora para todos aumentando el respeto y el conocimiento de las diferentes culturas culinarias.

Los ganadores de cada país se anuncian en noviembre y entran en la competición internacional Best in the World , cuyos premiados se conocen en mayo del año siguiente en una cena de gala.

Trabajamos durante 8 meses en las recetas de un libro que fuera la secuela del primero pero que tuviera una nueva personal...