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Huevos a la flamenca
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Estos huevos a la flamenca son un plato típico de la cocina andaluza y cada cocinero tiene su forma de elaborarlos. Yo te presento la mía y espero que te gusten tanto como a nosotros.
Plato Segundo platoCocina Cocina AndaluzaKeyword cocina de andalucía, recetas andaluzas, recetas con huevo

Tiempo de preparación 15 minutos minutosTiempo de cocción 40 minutos minutosTiempo total 55 minutos minutos

Raciones 4 personas
Calorías 400kcal

Ingredientes1 chorizo asturiano100 gramos de jamón serrano100 gramos de guisantes6 papas4 huevosPara la salsa de tomate:6-8 tomates1 cebolla grande1 cucharada de vinagre de vino tinto2 dientes de ajoun puñadito de sal gordauna cucharadita de pimentón dulceaceite de ...