Llegan los domingos, algunos especiales y diferentes como el de hoy ya que mas de uno estaremos de puente o como dicen algunos de acueducto ya que para los afortunados que hemos podido librar el lunes, tenemos hasta el miércoles para desconectar y disfrutar de la lluvia y el frío que ha hecho su aparición sin que sea bienvenido. Aunque para que negar que en día de lluvia y frío lo mejor es encender el horno y disfrutar de mirar a través de la ventana como cae agua.

Este domingo estamos a punto de terminar el mes y tenemos una cita a la que no podemos faltar, el mas canalla de los retos, el asaltablog, un reto organizado por Marga del blog Azafranes y Canela donde cada mes por sorteo sale elegido un blog y vamos a atacar sin ningún tipo de escrúpulos y con ganas.
Este mes el elegido ha sido Los deseos del Paladar donde Elena nos enseña una cocina variada y sencilla donde puedes coger muchas ideas para encender el horno y los fogones. Incluso tiene un semanario con todos los posibles menús para la semana y así no dar vueltas a la cabeza de que cocino esta semana.

Como siempre yo me he ido a la parte dulce y vi una galletas de zanahoria que me llamaron la atención ya que hacía poco había hecho un bizcocho, uno de tantos que llevo de zanahoria, pero me di cuenta que gallet5as, con lo que a mi me gustan, aún no había hecho. Y de sus galletas y adaptándola a mi forma y añadiendo alguna cosilla mas, aquí tenéis el resultado, unas galletas bizcochonas con rel...