Vamos a hacer galletas!!
Ya las hemos preparado caseras, de chocolate y de turrolate pero hoy serán con jengibre y naranja, muy ligeras e ideales para picar a cualquier hora!
Además son muy fáciles preparar y si tenemos niños en casa seguro que nos divertimos mucho haciéndolas!
 
¡¡Vamos a la cocina!!

 
Tiempo estimado de elaboración: 40 minutos aprox.
 
 
Ingredientes:

250 gramos de harina
180 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar
Ralladura de una naranja
1 Cucharadita de jengibre molido

 
 
Preparación:

Comenzamos la receta mezclando la mantequilla, el azúcar, la ralladura de naranja y el jengibre molido en un cuento. Cuando estén los ingredientes bien mezclados, añadimos la harina tamizada poco a poco y mezclamos. Si vemos que la masa no queda consistente, le añadimos más harina.
Cogemos unas bolitas de masa y le damos la forma que queramos a las galletas, bien de forma manual, o bien utilizando moldes de galletas.
Colocamos las galletas encima de papel de horno para que no se peguen a la bandeja y las introducimos en el horno a 150 grados durante 30-35 minutos.
Dejamos que se enfríen y?a disfrutar!

 
El consejo:

Podemos añadirle trozos de frutos secos o de chocolate a la masa para preparar unas galletas exquisitas!!

 

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