CREMA DE CHOCOLATE
!Hola! Hoy, como todos los últimos domingos del mes, nos toca el reto El Asaltablog, que lleva mi querida amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Este reto seguro que ya lo conocÃais, cada mes se elige un blog de todos los que participamos y con premeditación y alevosÃa, robamos una receta de las que tenga y la publicamos. Este mes nos ha tocado asaltar un blog precioso Fresas y Aceite, muy bien llevado por Ana. Para mà ha sido amor a primera vista, buscando algo sencillo para hacer, en mi lÃnea, vi esta rica y fácil Crema de chocolate y supe que tenÃa que hacerla. Se hace en un momento, con ingredientes muy sencillos y tengo que decir que a todos les gustó mucho. ¿Vamos"
INGREDIENTES: - 200 g de chocolate con leche (Ana usa 170 g de chocolate negro 70%)- 2 yogures griegos naturales- 120 ml de leche desnatada- Galletas desmenuzadas (Ana usa sin azúcar)
ELABORACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es trocear el chocolate y derretirlo. Se puede hacer de varias formas, al baño MarÃa, en el fuego, a fuego lento, o al microondas, yo opto por lo último, para mà es más fácil, eso sÃ, hay que hacerlo en tandas de pocos segundos y tener mucho cuidado de no pasarse y quemarlo.
Una vez el chocolate fundido, echamos los yogures griegos, removemos bien.
Añadimos la leche, seguimos removiendo hasta que esté todo bien integrado y volcamos en copas o vasitos y guardamos en el frigorÃfico unas cuant...
Fuente de la noticia:
Tartis y más
URL de la Fuente:
http://tartisymas-unknown.blogspot.com.es/
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