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Corvina en adobo
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En la mayor parte del país se consume el pescadito en adobo y aunque lo normal es utilizar cazón yo me animé con esta deliciosa corvina en adobo. Con un macerado de ajo, pimentón y vinagre y el pescadito pasado por harina y bien fritito te queda un plato espectacular y no le dejarás nada ni al gato.
Plato Segundo platoCocina Cocina MediterráneaKeyword pescado en adobo, pescado frito, recetas de pescado

Tiempo de preparación 10 minutos minutosTiempo de cocción 20 minutos minutosTiempo total 30 minutos minutos

Raciones 4 personas
Calorías 250kcal

Ingredientes4 filetes de corvinaPara macerar el pescado:2 dientes de ajo prensadosuna pizca de sal1 cucharada de pimentón de la Vera1 chorrito de vinagre de vinoPara enharinar el pescado:...