Las salsas más conocidas suelen ser la salsa carbonara que vimos hace unos días y otra de las que también suele gustar mucho es la salsa boloñesa con ingredientes fáciles, porque si algo nos gusta mucho, pero tenemos que emplear mucho tiempo en hacerla o tiene ingredientes difíciles de conseguir al final optamos por no hacerla.

Esta salsa procede de Italia y es ideal para usar con todo tipo de pastas, aunque también podemos usarla con carne, para el relleno de empanadas, para las pizzas, tiene muchos usos sobre todo si te gusta innovar en la cocina.
Además, tenemos la opción de hacerla más sana o menos sana, por ejemplo, si la dieta no te importa mucho o quieres darte un capricho de vez en cuando lo mejor es hacerla con carne de cerdo pues esta tiene más grasa y aporta más sabor. Por el contrario, si la quieres hacer un poquito más light o con menos calorías puedes optar por hacerla de carne de pollo o pavo. Ingredientes para una salsa boloñesa:

200 gramos de carne picada (recuerda que depende del animal que la uses te quedará más o menos jugosa)
1 zanahoria mediana
1 ajo
1 cebolla
200 gramos de tomate natural (si no tienes también puedes usar el tomate frito)
1 vaso de vino tinto
Sal
Orégano
Cominos

¿Cómo hacer una salsa boloñesa con ingredientes fáciles"

Para hacer nuestra salsa boloñesa, el primer paso es pochar el ajo y añadir tanto la zanahoria como la cebolla al recipiente donde vayas a hacerla en trocitos pequeños. Para este paso es importante que uses un po...