Por fin ha llegado el último fin de semana de Diciembre!! En éste día, siempre hacemos el Asaltador Invisible en el Reto El Asaltablogs, que lleva mi amiga Marga de Azafranes y Canelas. Este año he tenido mucha suerte, y me ha tocado un gran blog, nada más y nada menos que Poesía Culinaria. Sabores de Nati, un gran blog con un montón de recetas, tanto de su tierra, Colombia, como de otras partes del mundo. Se nota el amor que pone en cada receta, con unos cuidados paso a paso muy detallados y unas fotos geniales. me ha encantado robarte Nati. 
He elegido Los Cinnamon Rolls porque a pesar de que me encanta el sabor (y el olor) de la canela, aún no los había hecho y les tenía muchas ganas, y por fin me he desquitado!! Que bien huele mi cocina por favor!!! Son muy fáciles de hacer, sólo se necesita un poco de tiempo para realizar los levados, poco más. 
INGREDIENTES:
- Para la masa:
- 500 g de harina- 8 g de levadura seca- 250 ml de leche tibia- 20 ml de agua- 50 g de azúcar- 1 huevo- 1/3 de cucharadita de sal- 50 g de mantequilla ablandada
- Para el relleno:
- 50 g de mantequilla- 80 g de azúcar moreno- 10 g de canela molida
- Para el glaseado: 
- 9 g de azúcar glass- 1 clara de huevo- 1 pizca de sal- 1 cucharada de vainilla en polvo- Unas gotas de zumo de limón
+ 15 g de mantequilla para engrasar el molde+ 25 g de azúcar moreno para el molde

ELABORACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es tamiza...