BROWNIE DE PASTA DE SÉSAMO (TAHINI)
Hola a tod@s!! Hoy es el último domingo de mes, por lo que nos toca el reto El Asaltablog, y en esta ocasión nos ha tocado en suerte asaltar un gran blog, lleno de recetas ricas y además, preciosas, con una gran delicadeza en cada entrada que realiza. Su nombre ya lo dice todo PoesÃa Culinaria (sabores de Nati). He dejado muchas recetas en el tintero, pero guardadas están con mucho mimo.
Esta vez he elegido este rico Brownie de Sésamo, porque además de que en casa nos encanta el chocolate, el uso del Tahini en el postre me pareció de los más original. Las fotos no le hacen justicia, últimamente tengo muy poco tiempo y se me hizo de noche para hacer las fotos. Prometo que lo volveré a hacer y apañaré algo las fotos jeje, aunque rico estaba un rato, con fotos bonitas o no.
INGREDIENTES:
- 2 Huevos grandes- 120 g de azúcar moreno- 1 cucharada de aceite de oliva- 150 g de pasta de sésamo (tahini)- 150 g de chocolate negro- 40 g de harina- 30 g de cacao en polvo (yo Valor)- 1 cucharadita de levadura en polvo- 1 cucharadita de canela en polvo- Una pizca de sal.
ELABORACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es encender el horno a 200º. Ponemos papel de horno en un molde y lo engrasamos con un poco de mantequilla.
Batir los huevos con el azúcar durante unos minutos.
Agregamos la pasta de sésamo, la pizca de sal y la cucharada de aceite de oliva y mezclamos bien.
Derretimos el chocolat...
Fuente de la noticia:
Tartis y más
URL de la Fuente:
http://tartisymas-unknown.blogspot.com.es/
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