Este bizcocho de yogur y manzana lo tenia pendiente desde hace ya un tiempo.. Así que hemos aprovechado que tenia un par de manzanas en casa para prepararlo ¡Esta riquísimo!

Lo mejor es que no necesitamos ni tener peso para prepararlo ya que vamos a usar el vasito del yogur como medida para el resto de ingredientes

Un bizcocho fácil y de los " de toda la vida" fácil, sin demasiados ingredientes y que hará que la cocina ( y toda la casa) huela delicioso.

¡Venga, vamos a por la receta!

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IngredientesPara un molde rectangular de 21cm o un molde de 18cm redondo
1 Yogur natural, 125gr Usaremos el recipiente como medida para el resto de ingredientes
1 medida de aceite
2 medidas de azúcar
3 medidas de harina
3 huevos
1-2 manzanas, depende del tamaño
12gr de levadura química o polvo de hornear
Canela

Cómo preparar el bizcocho de yogur y manzana ¡Sin pesar ingrdientes!1.- Comenzamos pelando y cortando las manzanas. Cortamos un trocito a laminas finas para ponerla por encima. El resto de manzana la rallamos o la cortamos a daditos pequeños.

2.- Una vez tenemos todos los ingredientes listos empezamos a preparar la masa del bizcocho. Batimos en un bol los huevos con el azúcar

3.- Añadimos a la mezcla el yogur,...