Atún blanco con mejillones
Para hoy tengo un rico plato de atún blanco o bonito del norte. Una receta muy completa con pescado, marisco, legumbres y verduras.
Como hay que comer pescado una vez a la semana, esta receta le va a gustar a todos en casa. Se hace en un momento y son de las que deja siempre buen sabor de boca. Además, tiene una rica salsa de pimientos que está para mojar con pan.
¿SabÃas qué" el atún fresco es rico en omega-3, grasas DHA y EPA. Estás grasa protegen el corazón lo previene de enfermedades cardÃacas. También ayudan a que el cerebro funcione mejor.
Igualmente, es rico en proteÃnas. Contiene vitaminas del grupo E y B12, la primera es un potente antioxidante y la segunda ayuda a mejorar la circulación.
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Fuente de la noticia:
Huele Bien
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http://lacocinadeevastyle.blogspot.com.es/
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