- Recetas de Cocina



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RECETA DE PASTEL VEGETAL

Puerros gratinados al horno con jamón y queso, receta casera

Una receta que aprendí hace unos meses fue estos puerros gratinados, una de las recetas que a día de hoy más me gustan que puede ser una receta para cualquier ocasión ya que vale para una cena ligera como para un evento familiar tipo de...
08-09-2024 05:36 - ( recetas general )

Ternera Angus al estilo oriental

Hola a todos queridos seguidores !!!La carne de Angus es, sin duda, una de las mejores carnes gourmet. Se caracteriza por su marmoleado, vetas de grasa diseminada entre sus fibras musculares que al contactar con el fuego hacen de esta carne un...
08-09-2024 05:17 - ( recetas general )

Bastones picantes de calabacín con piñones - PTE ENTRADA

  Volvemos de las vacaciones con las pilas cargadas para afrontar un nuevo curso y con recetas sencillas que no nos quiten mucho tiempo. Esos bastones picantes de calabacín con piñones, son un acompañamiento ideal para múltiples platos y muy...
08-09-2024 05:06 - ( recetas general )

Zumo de granada, aprovecha esta fruta de temporada

Para tus meriendas, desayunos o simplemente para disfrutar de su sabor, no hay nada mejor que acompañar con uno de los mejores zumos que existen y que es el zumo de granada que ahora en septiembre entramos en plena temporada. Esta...
07-09-2024 05:25 - ( recetas general )

Mousse de chocolate con nata y frambuesas, un postre de 10 de Javier Romero

Cómo hacer Mousse de chocolate con nata y frambuesas Queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero, aquí tenéis un dulce que es puro vicio: una mousse de chocolate con nata y frambuesas. Echa un vistazo al vídeo, mira todo…
06-09-2024 05:28 - ( recetas general )

Bacalao en freidora de aire, receta fácil

Ya hemos vuelto de vacaciones y nos apetecen recetas sanas y muy ligeras y qué mejor que este bacalao en freidora de aire. Recuerda que la freidora de aire es un minihorno con ventilador por lo que siempre vas a poder hacer la misma en el...
06-09-2024 05:28 - ( recetas general )

~ Coca con higos, cebolla caramelizada y queso de cabra ~

 Este año tenía ganas de que llegara la temporada de higos para poder hacer esta coca que tenía en mente. Es cierto que tengo varias cocas de este tipo sin publicar que hice en años anteriores pero esta que os presento hoy me hacía especial ilusión...
06-09-2024 05:21 - ( recetas general )

Porra de aguacate II

 Hola a todos queridos seguidores!!!En este blog hay recetas de gazpacho de aguacate y otras sopas frías donde el aguacate es el protagonista, pero de porra, sopa de consistencia más espesa,  como esta, no habia hasta hoy.No puse pan y la...
06-09-2024 05:00 - ( recetas general )

RECETA DE PIPARRAS FRESCAS SALTEADAS CON NAVAJAS

INGREDIENTES ½ Kg. de piparras frescas 3 latas de navajas al natural 1 c/p de ralladura de lima c/n de sal maldon 1 c/s de mayonesa 1 c/p de mostaza antigua 1 c/s del jugo de las navajas 1...
05-09-2024 05:41 - ( recetas general )

RECETA DE DIP DE HABITAS Y QUESO RICOTTA

INGREDIENTES 240 gr. de queso ricota 200 gr. de queso mascarpone 6 ajos asados 1 bolsa de habitas congeladas 200 gr. c/n de hierbabuena 3 peladuras de limón 150 ml. de aceite de oliva suave o de...
05-09-2024 05:41 - ( recetas general )

Magdalenas caseras, receta fácil y tradicional

Uno de los postres más tradicionales y queridos de nuestra gastronomía son las magdalenas o madalenas, hoy vamos a hacer magdalenas caseras y además os voy a explicar el truco definitivo para que salgan magdalenas con copete y suban...
05-09-2024 05:36 - ( recetas general )

Sartenada de calabacín con queso y jamón serrano

  Imprimir Sartenada de calabacín con queso y jamón serrano #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:...
05-09-2024 05:08 - ( recetas general )

Los bollos de leche de mi infancia, por Javier Romero

Cómo hacer bollos de leche Hoy os traigo una receta que no me puede recordar más a mi infancia. Se trata de unos riquísimos bollos de leche, y no sé qué me gusta más, si su sabor, su textura o…
04-09-2024 05:39 - ( recetas general )

Espaguetis a la carbonara, receta fácil y casera

Los espaguetis a la carbonara son de las recetas más tradicionales que tenemos de gastronomía italiana y hoy vamos a preparar su receta con huevos, es la receta original de verdad porque en España (ahora ya no tanto) siempre se ha hecho con...
04-09-2024 05:38 - ( recetas general )

Latte macchiato, prepara el famoso café italiano

El latte macchiato también conocido como leche manchada en España es una de las formas más suaves de beber café, es perfecto para, com digo yo, la gente que casi no le gusta el café. Además, este tipo de cafés se caracterizan por...
04-09-2024 05:38 - ( recetas general )
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