Al fin llega el frío y con él lluvia y nieve para empapar el campo y llenar embalses. ¿Qué mejor que un buen plato caliente para entrar en calor" Cinco recetas de primera categoría para combatir el frío, sencillas, preparadas sin demasiadas complicaciones, y con ese toque casero que tanto nos gusta. La Cocina de la Abuela os propone dos sopas con mucho fundamento, dos cocidos de lo más contundente y una bebida caliente ideal para reconstituir cuerpo y alma.
Sopa Castellana:
Receta ideal para estos días de invierno de eterno lloviznar y en los que el aire frío te cala hasta el tuétano. Una de las recetas más clásicas y a la vez humildes de la gastronomía española. Ingredientes muy económicos y una preparación sencilla para una sopa espesa, cálida y llena de sabor. http://www.comidinasdelaabuela.com/2016/01/sopa-castellana.htmlSopa de Cebolla:
Un plato típico de la cocina francesa.Una sopa con cuerpo, sabrosa y que hará las delicias de tus comensales. Sopa de cebolla, un sorbo de cocina francesa en tu mesa.
http://www.comidinasdelaabuela.com/2015/02/sopa-de-cebolla.htmlLentejas de la Abuela:
Quizás no tengan el glamour de la "nuveau cocine", pero tienen el sabor de lo nuestro. Otro clasicazo de la gastronomía española. Legumbres, verduras y embutidos de nuestra tierra para conseguir un plato fácil, económico y cargado de sabor.
http://www.comidinasdelaabuela.com/2013/01/lentejas-tradicionales-abuela.htmlGarbanzos Picantes:
Es un plato que nos permite...