3 recetas de PATATAS para saborear y disfrutar



Las patatas, o papas, son de las guarniciones más populares. Son un ingrediente humilde y versátil que se ha ganado un lugar en la gastronomía de diferentes países del mundo. En zonas de España, como Galicia, es muy habitual que haya patatas como acompañamiento de casi cualquier comida. Hoy exploramos algunas de las formas que toman las recetas con patatas.

Patatas a lo pobre
Se preparan con papa, cebolla y pimientos. Se trata de cortar las papas en rodajas y condimentar un poco con pimientos para después cocinar con aceite de oliva. Una versión un poco más elaborada añade queso y especias para un poco más de sabor.

Patatas al limón
Excelente opción para acompañamiento de pescados. Requiere medio vaso de jugo de limón, 3 dientes de ajo, 5 ramitas de perejil fresco, sal y pimienta. Vamos a preparar una vinagreta con el jugo de limón para después regar las papas cocidas y cortadas en rodajas. Un excelente sabor de acompañamiento para platos de verano y de invierno por igual. Patatas con chorizo a la riojana
Una receta muy habitual de La Rioja, y que sirve como guiso para alimentar de forma potente a los comensales. Es especialmente solicitada en temporadas de frío porque se trata de una guarnición fuerte.

Los ingredientes incluyen 6 patatas, 1 chorizo fresco, 1 puerro, 1 pimiento verde, ½ cebolla, 3 dientes de ajo, 1 cayena, 2 pimientos choriceros, ½ vaso de vino blanco, media cucharadita de pimentón dulce y picante, 1 hoja de laurel.
Las patatas con chorizo son una forma ...
Fuente de la noticia: recetasreceta
URL de la Fuente: http://recetasreceta.com/

--------------------------------
 
COOKIES de chocolate con CARLOS PACHECO, el mago del lapicero!!

Receta fácil de ensalada de arroz y lentejas

10-09-2018 19:18 - ( recetas general )


Cowboy steak con miso rojo

TARTA DE QUESO QUARK Y NARANJA

Teníamos muchas ganas de compartir en el blog esta clásica tarta de queso Quark que nos encanta. Si la preparáis veréis que está tan tan y tan rica que no le hace falta añadirle nada más para hacerla deliciosa y es que ella sola ya es adictiva....
27-02-2019 19:03 - ( recetas general )
Cowboy steak con miso rojo

Cómo organizarte para preparar en un día la comida de todo el mes

Imagen | amircannon (Instagram) Ya hemos hablado de la importancia de planificar el menú semanal como una forma de ahorrar tiempo y dinero, así como una forma de comer de manera más saludable. Y hablando de tiempo, este es cada vez más escaso en...
14-03-2017 19:22 - ( recetas general )
Cowboy steak con miso rojo

Tarta de Requesón Muy Fácil

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos Tarta de Requesón. Es la tarta más fácil del mundo. Con pocos ingredientes y sin complicaciones conseguimos una espectacular tarta de requesón que gusta a todo...
12-10-2018 19:11 - ( recetas general )
Cowboy steak con miso rojo

Así es José Andrés, el chef español que es un icono en EEUU por su labor humanitaria

Aunque José Andrés (Mieres, Asturias, 1969) tuvo durante dos años un programa de cocina en Televisión Española, no es uno de los cocineros más conocidos en nuestro país. Pero es, quizás, uno de los que más populares en Estados Unidos. Y no solo...
07-12-2017 18:50 - ( chefs )
Cowboy steak con miso rojo

Receta fácil y sin horno de tarta de nata Portuguesa

Esta tarta es sin lugar a dudas una delicia, se trata de un pastel frío de nata o crema de leche y leche condensada, con una textura de mouse muy suave y cremosa, además tiene un sabor muy suave y con el toque ácido de la ralladura de limón. Además...
12-06-2018 19:18 - ( recetas general )


Cowboy steak con miso rojo

TORTA DOMINGUERA

Ingredientes:- 4 Huevos.- 1 Yogur de Limón 0% (También vale natural).- 2 medidas de yogur de Azúcar.- 3 medidas de yogur de Harina.- 1 medida de yogur de Aceite de Girasol.- 1 sobre de Levadura Química en polvo Royal.- Ralladura de 1...
21-02-2018 19:30 - ( recetas general )
Cowboy steak con miso rojo

5 platos de toda la vida para combatir el frío.

Al fin llega el frío y con él lluvia y nieve para empapar el campo y llenar embalses. ¿Qué mejor que un buen plato caliente para entrar en calor" Cinco recetas de primera categoría para combatir el frío, sencillas, preparadas sin demasiadas...
09-11-2017 18:51 - ( recetas general )
Cowboy steak con miso rojo

¿Cómo hacer pasta fresca tradicional fácilmente"

     La pasta podría considerarse como la dieta base de cualquier estudiante que acaba de salir de casa de sus padres, que no sabe cocinar mucho, o que vuelve a las 6 de la mañana de fiesta.    Hay que decir que esta receta no es para hacer...
27-02-2019 19:26 - ( recetas general )
Cowboy steak con miso rojo

BRAZO DE GITANO DE YORK Y QUESO

Pues seguimos con ideas para  las próximas fechas, y hoy os traigo este BRAZO DE GITANO DE YORK Y QUESO, un aperitivo delicioso que os aseguro que es triunfo asegurado.Y lo mejor de todo.... que lo podéis hacer hoy mismo y tenerlo en el congelador...
05-12-2018 19:15 - ( recetas general )
Cowboy steak con miso rojo

4 novedades de Mercadona que me han hecho flipar

Confieso que últimamente no suelo comprar mucho en Mercadona, la razón es principalmente que no tengo ningún establecimiento lo suficientemente cerca de mi domicilio y que, a día de hoy, no hay ningún producto que me llame tanto la atención como...
05-01-2017 19:22 - ( recetas general )


Cowboy steak con miso rojo

Ceviche de salmón al eneldo

En este blog, los amantes del salmón pueden encontrar distintas formas de preprarar este sabroso producto.    Todas ellas en formato mini, es decir, apropiado para un aperitivo, tapa o pintxo.   Hoy os traemos una nueva variante en la que el...
08-09-2017 19:11 - ( entremeses )
Cowboy steak con miso rojo

COMO HACER TORTITAS ALBERTO CHICOTE

05-04-2018 19:28 - ( recetas )
-------------------------------------