Hay recetas que sabes inmediatamente que tienes que probar. Me ocurre a menudo con aquellas que yo llamo limpias;  propuestas en las que poco mas que mezclar hay que hacer para lograr un plato fantástico. Y así ocurre con estas patatas gratinadas con jamón y queso.
Un bol y una batidora es todo lo que necesitamos para preparar este plato antes de llevarlo al horno. Después, este se encarga de hacer el trabajo y poner el plato a punto para ser servido. Si las calorías no son un problema para vosotros os animo a probarlo como plato o acompañamiento.

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Patatas gratinadas con jamón y queso
Las patatas gratinadas con jamón y queso pueden servirse como plato o bien como acompañamiento de pescados o carnes.
Autor: Maria

Tipo de receta: Main
Raciones: 6

Tiempo de preparación:  10 m
Tiempo de cocinado:  45 m
Tiempo total:  55 m

Ingredientes
5 patatas, peladas y cortadas en cubos
200 g. de queso crema a temperatura ambiente
220 g. de sopa condensada de queso cheddar (Campbells)
180 g. de jamón cocido picado
18 galletitas saladas
1 cucharada de mantequilla
Perejil picado

Preparación
Precalentamos el horno a 200ºC.
Engrasamos una fuente de 22×22 cm y colocamos las patatas en esta.
En un bol aparte, batimos los quesos hasta lograr una salsa homogénea y suave.
Vertemos la...