Esta semana os invitamos a preparar un desayuno muy especial: tortitas con manzana caramelizada. En casa no solemos preparar este tipo de desayunos pero una vez al año no hacen daño e incluso gustan. Las tortitas por si mismas están riqusísimas pero la manzana acaba de destacarlas.
El acompañamiento de manzana caramelizada le da mucho sabor a este plato. Podéis utilizarlo también para acompañar yogur o helado e improvisar así un fantástico postre cualquier otro día.  ¿El único pero" Qué tendrás que levantarte un poco antes que para preparar unas tostadas ¡pero no mucho!

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Tortitas con manzana caramelizada Las tortitas con manzana caramelizada que hoy os proponemos como desayuno de fin de semana son muy tiernas y tienen muchísimo sabor.

Autor: Maria

Tipo de receta: Breakfast
Raciones: 4

Tiempo de preparación:  10 m
Tiempo de cocinado:  30 m
Tiempo total:  40 m

Ingredientes
Para el acompañamiento de manzana
2 manzanas Fuji peladas, descorazonadas y cortadas en daditos
¼ de taza de sirope de arce
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharadita de canela
Para las tortitas
290 ml. de leche de almendras
1 cucharada de zumo de limón
175 g. de harina
2 cucharadas de azúcar moreno
1,5...