Tarta Ilusión de Chocolate
Una tarta para cualquier celebración o para darnos un capricho. Deliciosa, toda una ilusión para la vista.
Para el
Bizcocho:
200 ml de
nata lÃquida para montar
150 gr de
azúcar
3 huevos
200 gr de
harina
1
cucharadita de esencia de vainilla
16 gr de
levadura quÃmica (yo levadura Royal)
250gr de
M&M's o lacasitos
2 paquetes
de galletitas alargadas (cubiertas de chocolate)
70 gr de
chocolate postres (nos servirá para pegar los m&ms)
Para la
Ganache:
300gr de
chocolate con leche postres
200 ml de
nata para montar
Materiales:
Yo he
utilizado un molde desmontable de 18 cm y lo he forrado con papel de horno.
1 pajita
Palito
brocheta
Bizcocho:Ponemos en un cuenco el azúcar, la nata y los huevos, batimos muy bien con unas varillas. Incorporamos la vainilla y mezclamos.Añadimos la harina y la levadura, tamizadas. Mezclamos de nuevo y vertemos sobre el molde.Ya sólo nos queda meter en el horno, precalentado, a 180º C unos 40 minutos, podéis comprobar que el bizcocho está hecho pinchando con un palillo. Nunca abráis la puerta del horno antes de que hayan pasado 20 minutos, ya que se os puede bajar.Una vez que está hecho, lo sacáis del horno, dejáis que enfrÃe un poco y desmoldáis. Dejáis enfriar totalmente sobre una rejilla.
Preparamos la Ganache:Hervir la nata y verter en un bol sobre los trozos de chocolate. Esperar 5 minutos y mezclar con una espátula hasta que la mezcla sea homogénea. Refrigerar hasta qu...
Fuente de la noticia:
Las dulces tentaciones de Marlen
URL de la Fuente:
http://dulcestentacionesdemarlen.blogspot.com.es/
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