Hoy preparamos uno de esos postres que tanto nos gustan para el verano. Muy fácil de preparar sin la necesidad de encender el horno, esta tarta flan de queso al caramelo se convertirá en un gran aliado para esas fiestas en casa que tengas planeadas este verano.
Hacerlo no te llevará mas de 20 minutos y podrás adaptar las cantidades al número de invitados sin problemas. Tu harás parte del trabajo y el resto lo hará el frío. Por como ya he adelantado no necesitarás el horno para cuajarlo, bastará con que lo metas en la nevera y esperes unas horas para ello.

La ventaja de meterlo en la nevera, además de evitar el calor del horno, es que podrás prepararlo con antelación. Aguanta hasta cinco días en la nevera por lo que podrás trabajar antes y disfrutar de tus invitados el día escogido. Pruébala adornada con nata o con una bola de helado, ¡deliciosa! La receta

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Tarta flan de queso al caramelo
Esta tarta flan de queso al caramelo es ideal cuando se tienen invitados. Muy sencilla, podrás prepararla con antelación.

Autor: Maria

Tipo de receta: Postre
Raciones: 8

Tiempo de preparación:  20 m
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total:  20 m

Ingredientes

Caramelo líquido
500 g. de leche
500 g. de nata (35% m.g.)
200 g. de queso crema
250 g. de azúcar
2 sobres de cuajada
1 cucharadita de vainilla líquida

Preparación

Vertemos caramelo en un molde (o dos moles si decides dividir la mezcla) hasta cubrir su base.
Después, bat...