Bizcocho de nata jugoso

Cuanto tiempo sin vernos! todo el verano. 

Espero que hayas descansado, disfrutado y renovado fuerzas. Yo no he parado con cursos, mudanza, 3 semanas con los mios al 100%, trabajo. Ha sido muy intenso.

Para mi septiembre desde siempre es casi como empezar el a帽o. 

Y si eres mam谩, ma帽ana seguramente empezaran tus hijos otra vez el cole, y lo mejor es darle una merienda de lo m谩s sana y natural (adem谩s de fruta claro) y empezar a quitar boller铆a industrial, helados y dem谩s dulces que habr谩n tomado a lo largo del verano.

Te traigo una receta de bizcocho de nata casero, natural y muy jugoso.

Cantidad1 bizcocho familiar (8 porciones)
Preparaci贸n40 minutos
HornoNivel dificultad con horno  bajo
Ingredientes

250 ml de nata para montar
200 gr de az煤car blanco
200 gr de harina
1 sobre de levadura (15 gr)
4 huevos M
Unas gotitas aroma lim贸n
2 cucharaditas m谩s media de polvo de hornear (levadura)
Una pizquita de sal
Una cucharadita de  mezcla de especias de calabaza (opcional), le da un sabor delicioso

Preparaci贸n

Separa las claras de las yemas y m贸ntalas con un poquito de sal a punto de nieve
Mezcla las yemas, el az煤car y la esencia de lim贸n hasta conseguir una crema homog茅nea.
A帽ade la harina, la mezcla de especias de calabaza y la levadura.
Y con una esp谩tula de manera suave mezcla con las claras montadas a punto de nieve.

Hornea 40 minutos en un recipiente pr...