Bizcocho de calabacÃn sencillo
Durante la temporada del calabacín si la tierra es generosa, una se ve obligada a ser creativa en la cocina para no aburrirse presentándolo siempre de la misma forma sobre la mesa. Crear platos dulces, como este bizcocho de calabacín es una de ellas. Y no, no es el primer bizcocho de calabacín que os propongo, pero este resulta mas sencillo que el anterior, ¡comprobadlo!
El bizcocho que os animo a preparar hoy es un bizcocho clásico, hecho con huevos, harina de trigo y azúcar moreno. Un bizcocho ideal para daros un capricho dulce a la hora del desayuno o la merienda, pero del que no conviene abusar por su importante cantidad de azúcar.
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Hacerlo es un juego de niños como tendréis tiempo de comprobar. Y el resultado es fantástico; tiene una textura muy esponjosa y ligeramente húmeda que hace que no resulte nada pesado. ¡Imagínatelo junto a una taza de café! ¿Tienes un calabacín en casa" ¡Ponte manos a la masa!
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La receta
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las recetas de cocina
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