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Cupcakes de chocolate especiado
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Buenos dias!! Esta receta es muy especial porque con ella participo, un año mas, en el calendario de adviento que están organizando las chicas de La chocolaterapia ?. Cada dÃa destaparan una receta, en total hay 25, y hoy ha tocado la mia! El año...
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Pastel navideño con crujiente de praliné y ganache 70%
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Buenos dias!! Esta receta es muy especial porque con ella participo, un año mas, en el calendario de adviento que están organizando las chicas de La chocolaterapia ?. Cada dÃa destaparan una receta, en total hay 25, y hoy ha tocado la mia! El año...
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Roscón de Reyes de Chocolate, Naranja y Canela
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Hola de nuevo! ?Que seria un dÃa de reyes sin el tÃpico roscón" A mi me encanta relleno de nata o trufa, pero sin relleno también, con lo bueno que esta mojarlo en chocolate a la taza... AY!Este año, por fin, puedo compartir con vosotros ESTE...
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Tronco de Navidad de Red Velvet con Trufa Montada de Chocolate Blanco
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 ¡Hola de nuevo! ?Aquà estoy de vuelta con otra receta navideña. Me encanta hacer troncos de navidad, sobretodo MUY chocolateados, pero este año he querido salir de mi zona de confort y hacer uno diferente.Me encanta el red velvet y creo que este...
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Pastel Reno Blanco de Vainilla y Frutos Rojos
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 Hola de nuevo!Ya estamos en Diciembre, pff, no se a vosotros pero a mi este año se me ha pasado volando... A lo que iba.Hoy os traigo la receta de un pastel con temática navideña que llevaba tiempo queriendo hacer y ¡Tachan! Sinceramente estoy...
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Lussekatter (Bollos de Santa LucÃa)
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 Hola! ?Cuantos meses sin publicar, lo se, he estado más activa por Instagram sinceramente... Pero ya estoy de vuelta!Llevo unas semanas preparando contenido para el blog y estoy preparando unas recetas navideñas que os van a encantar!Como estos...
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Rosca gallega de Pascua
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Hola de nuevo!Hoy os traigo una receta para esta Pascua. Soy muy fan de las masas fermentadas, como ya sabéis, y es que preparar cosas asà me da la vida y mas este tipo de dulces tradicionales.La receta de esta rosca gallega de pascua es brutal!...
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Pan Hokkaido (pan de leche japonés)
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Dia 19 de cuarentena. Seguimos horneado. Y masas maravillosas como la que traigo hoy! Hacia mucho que querÃa ponerme con este pan pero por falta de tiempo nunca he podido hacerlo... hasta ahora que me sobra demasiado tiempo jajaja.Este pan,...
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Tarta muerte por chocolate con mermelada de frutos rojos
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Hola! Que" Como lleváis la cuarentena" Porque yo llevo ya 5 dÃas encerrada en casa, solo salgo para comprar, y pff... Lo único que hago es estar preparando contenido para el blog y cocinar como nunca en mi vida jajaja! A parte de limpiar cada...
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Cupcakes Red Velvet 2.0 para San Valentin
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Hola!!!Aqui estoy de vuelta con otra propuesta para San Valentin ?. Y claro es que el red velvet no podia faltar y como son mis cupcakes favoritos he decidido resubir la receta pero mejorada, he mejorado la crema que sin duda es lo mas importante de...
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Corazón de brioche para San ValentÃn
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Aunque mas que un corazón me ha salido una patata corazón... ????. Pero oye que tampoco es feo, no" De los fallos se aprende y creo que tenia que haber estirado mas los churros para formar las trenzas ?, para la próxima vez ya lo sabre, aunque esta...
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Cupcakes navideños de Jengibre
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Hola!!!Seguimos con mas recetas navideñas, y creo que sera la penultima.., pero bueno no pasa nada! Hoy os traigo la receta de estos cupcakes mega esponjosos de jengibre que son ?. A quien le guste mucho el jengibre, estos cupcakes te conquistaran...
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Gingerbread Man (Hombrecillo de jengibre)
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Hello a todos!!!Seguimos con mas recetas navideñas. Esta semana os traigo las clásicas gingerbread man, o lo que es lo mismo, galletas de jengibre en forma de hombrecillo tan clásicas y famosas para estas fechas. Lo que mas me gusta de estas...
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Raffaello Cupcakes
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Hola!!A partir de hoy todas las recetas que publicare serán navideñas, sisi, que luego me pilla el toro y de todo lo que tenia pensado no hago ni la mitad... y mas trabajando en la partida de pastelerÃa de un hotel, lo que es tener vida y tiempo,...
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Pan de Muerto
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Hola de nuevo!!Ay lo que me gusta a mi hacer masas, os lo juro, es lo que mas me gusta dentro del mundo de la pastelerÃa! Y aprovechando que tenemos todos los santos a la vuelta de la esquina os traigo otra propuesta, que por cierto no tenia...
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Brownie cementerio para Halloween
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Holaaaa, holitaaa!!!Aquà estoy de vuelta con una receta para celebrar halloween o todos los santos, yeah! A mi, como ya he dicho en varias ocasiones, me encanta halloween, el otoño, que llegue el fresquito... etc, aunque este año he recibido...
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Donuts de Calabaza con masa brioche
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Hola de nuevo! ?Después de unos cuantos meses sin publicar (el estrés del trabajo y esas cosas de la vida...) aquà estoy de vuelta con un receton de esos que ya estáis acostumbrados ?.Ya tenemos aquà el otoño, aunque no se note mucho en el ambiente...
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Cupcakes de Vainilla para Pascua
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Hello!!!!Envidio mucho a todos aquellos que podéis hacer vacaciones en Semana Santa ?, y le doy muchos ánimos a todos los que trabajáis en hostelerÃa (como yo) y siempre nos toca pringar en fechas asà ?.Hoy os traigo un receta fácil y a la vez...
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Tarta de galletas Oreo con 3 ingredientes
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Hola!!!Hoy os traigo una receta express con tan solo 3 ingredientes, si si si, 3 ingredientes ?.La receta original la vi en el canal de youtube de
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Pretzels o Bretzels
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Hola de nuevo!!Hoy os traigo una señora receta, de esas que me gustan a mi con una buena masa fermentada, que ya tocaba!Conocéis los Pretzels o Bretzels"" Si" ? No" ?Pues básicamente son unos espectaculares lazos de pan de Centroeuropa que se...
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Cake de Yogurt y Chocolate para San ValentÃn
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Buenos dias!!Aquà estoy de vuelta con una nueva receta para todos aquellos que sà celebráis San ValentÃn ?. Yo es que soy mas de Sant Jordi... pero ¡oye! que también es una buena excusa para meterse en la cocina y crear cosas maravillosas ?.Hoy os...
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Bundt Cake de Turrón Suchard Negro Con Naranja
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Hola adictos a los dulces! ?Aquà estoy de vuelta con una receta navideña que se que a mas de uno le va a gustar ?... Aprovechando que Cocinando sabores ha vuelto con los retos no podia faltar en este tan guay que ha preparado para navidad bajo el...
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Bollitos de Calabaza y Leche Condensada
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Holaaaa!!Aquà estoy de vuelta con una nueva receta y sÃ... ¡Otra receta con calabaza! Es que me encanta ? se lo pondrÃa a T-O-D-O!La receta de estos bollitos es de Cristina de el blog Kanela y limon y son una maravilla! Blanditos y muy suaves,...
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Bizcocho de Calabaza con Crema de Queso
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Hola!!!Estoy modo calabaza ON y no paro de preparar cosas con ella, se lo pongo a todo!! Pero es que tenemos unas calabazas tan maravillosas en el mercado que una no se puede resistir ?.Hoy os traigo este bizcocho que es una m-a-r-a-v-i-l-l-a ?,...
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Berlinas rellenas
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Hello! ?Aquà estoy de vuelta y con una receta de la cual voy a provocar las cataratas del niágara a mas de uno en su boca hahaha ?.La receta original es del libro "Chocolate" de la fantastica Sandra Mangas, la verdad que el libro me gusta...
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