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CAVITYCAKE DE FLAN Y CHOCOLATE
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Hoy 20 de mayo celebramos los 10 años en colaboración con Desafío en la Cocina. Es la última colaboración porque el Desafío se despide de las redes sociales...Lo vamos a cerrar por todo lo alto con una tarta que se llama Cavitycake.Os invito a ver...
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CUPCAKES DE QUESO CON DULCE DE LECHE
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Hoy es un día especial ya que se celebran los 100 desafíos del blog Desafío en la Cocina. Para celebrarlo nos han pedido que cocináramos Cupcakes al gusto pero decorados con manga pastelera.Hace tiempo que no preparaba cupcakes en casa, creo que...
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HAMBURGUESA CON NACHOS Y SALSA CHEDDAR
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Vamos a celebrar la entrada de la primavera con una pedazo hamburguesa de nachos que he preparado para la colaboración del blog Desafío en la Cocina. Había que preparar hamburguesas o nuggets... Yo me decidí por una hamburguesa con nachos q me llamó...
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POT PIE DE POLLO Y VERDURAS
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20 de enero y empezamos año con una receta para la colaboración del Desafío en la Cocina. Este mes teníamos que preparar un POT PIE con relleno a nuestro gusto.Estuve mirando recetas porque no sabía que era eso que nos pedían. Al final me llamó la...
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ROLLS DE CANELA CON UVAS PASAS Y NOCILLA CON COBERTURA
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Hoy os dejo estos rollos de canela con uvas pasas y de nocilla. Con esta cantidad de mas sale lo que veis en la foto. El relleno siempre lo digo es a gusto de cada uno.La masa yo la preparo en panificadora pero puede hacerse en cualquier máquina o...
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TIMBAL DE VERDURAS CON QUES, PAVO Y HUEVO
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 Hoy 20 de noviembre os dejo la receta con la que colaboro en el blog Desafío en la Cocina. Este mes teníamos que preparar una receta libre pero presentada como si fuera un timbal y mínimo tenía que llevar tres capas y una de ellas cocinada. Espero...
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TARTA TATIN DE BIZCOCHO
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 Hoy os traigo una tarta tatin con base de bizcocho. Con ella participo en Desafío en la Cocina en la que teníamos que preparar una tarta tatin o del revés con la base quemas nos gustara.Yo en la vida la había preparado así que me decidí por la...
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Arroz al horno con conejo, pollo y salchichas frescas
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20 de septiembre y por fin vuelta a la rutina y eso incluye empezar con la publicación mensual de Desafio en la Cocina.Este mes para empezar el curso nos han pedido arroz cocinado como si fuera paella... asi que vas a poder ver un montón de...
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TACOS CON TORTILLAS CASERAS DE MAIZ
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Hoy os presento TACOS, esta vez con masa casera de harina de maiz y carne con algo de verdura.Esta receta es la colaboración de todos los meses con Desafío en la Cocina. Esta vez es la ultima del curso ya que se va de vacaciones hasta septiembre...
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TARTA DE FRUTAS CON CREMA DE LIMON
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20 de mayo y publicamos como todos los años en colaboración con Desafío en la Cocina una tarta para celebrar los 9 años de dicho blog. Este años hemos tenido que preparar una tarta de frutas frescas. En casa es una de las favoritas así que hemos...
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COCA DE VERDURAS Y COCA DE SOBRASADA
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Os dejo una receta que nos proponen en el Blog de Desafío en la Cocina como todos los meses. Este mes nos propusieron hacer cocas saladas. Preparé una de verdura y otra de sobrasada. Usé una masa que nos gusta mucho y que siempre sale.Si queréis ver...
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BACALAO EN SALSA DE ACEITUNAS DE ROCÍO
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Hoy es 20 de marzo y os presento este plato en colaboración con el blog Desafío en la Cocina. Os voy a contar el porque del nombre. Rocío del blog Chismes y cacharros era una de las personas que desafiaban en el Blog de Desafío en la Cocina, por...
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HACHIS PARMENTIER DE CARNE CON VERDURAS
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 Hoy 20 de febrero os dejo una receta en colaboración con el blog Desafío en la Cocina, ¿cuál" pues una receta que ya tenía publicada como un pastel de carne, pero esta vez nos han dicho que en francés se llama "HACHIS PARMENTIER". Yo la he...
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MILHOJAS DE MASCARPONE CON FRAMBUESAS
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Empezamos año y que mejor que hacerlo con una receta dulce en la que podemos dar rienda suelta a nuestra imaginación.Yo, preparé dos decoraciones a gusto de mis hijos, y la verdad que han sido un éxito.Esta receta es para la colaboración mensual del...
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PAUPIETTES DE TERNERA RELLENA DE CARNE PICADA, ACEITUNAS, CHAMPIÑONES Y FRUTAS EN SALSA DE CHAMPIÑ...
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 A los buenos días del 20 de diciembre. Hoy os dejo esta receta que os vendrá ideal para estas fiestas. es muy fácil y además se puede hacer con carne o pescado ya que las Paupiettes pueden ser de cualquiera de las dos cosas. En casa nos hemos...
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FUDGE CHEESECAKE BROWNIE
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20 de noviembre y penúltimo desafío del año. Este mes toca preparar para la colaboración de Desafío en la Cocina un brownie libre. yo , me he decidido por el fudge y con queso. Fudge quiere decir que lleva mas grasa que harina. La parte del queso...
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LUBINA EN PAPILLOTE CON CALABAZA Y PIMIENTO
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Hoy os dejo esta receta de pescado cocinado en papillote con verduras para colaborar con el blog de Desafío en la Cocina como todos los 20 de cada mes. Este mes nos desafiaron a preparar un papillote preferiblemente con pescado y verduras de otoño...
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CROQUETAS DE JAMÓN, QUESO DE CABRA Y SETAS
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Último desafío del curso. Este era el desafío que teníamos que haber publicado en marzo pero que con todo el jaleo no pudimos publicarlo. Así que terminamos curso con unas croquetas a gusto de cada uno. Las mías unas de nuestras favoritas con sabor...
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TARTA HELADA DE MASCARPONE Y DULCE DE LECHE CON FRAMBUESAS
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Hoy os dejo la receta con la que colaboro en el blog Desafío en la Cocina. Ya cumplen 8 años asi que desde aqui le quiero felicitar y que ojalá siga mucho tiempo mas.En marzo y en abril no se publicó la receta que teníamos que preparar porque...
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TARTA DE QUESO (LA VIÑA)
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Hoy es 20 de febrero y volvemos con la colaboración de Desafío en la Cocina. Hoy volvemos con una tarta de queso que es mi postre favorito de todos... así que este mes la tarta fue entera ami gusto. Solo había un requisito, tenia que ser en horno....
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SANDWICHES GRATINADOS
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Estos sandwiches los vi en IG este verano y aunque no copié la receta mas o menos me acordaba de ella porque no tiene mucha complicación, y es muy fácil de hacer. además podemos poner lo que nos guste en ella. Yo la preparé un día así a la vuelta de...
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QUICHE DE SALMON AHUMADO, PROVOLONE, CEBOLLA CARAMELIZADA Y CHAMPIÑONES
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Hoy 20 de enero os dejo una receta al alcance de todos y muy fácil. Casi todo lo hace el horno.Esta receta es para colaborar con el blog Desafío en la Cocina como todos los 20 de cada mes.Estoy segura que os va a gustar mucho todas las recetas...
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RUNZA
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Buenos días, ya estamos a 20 de noviembre y terminando el año en cuanto nos descuidemos. Este mes tenemos una receta de la que en mi vida había oído hablar en ninguna de sus versiones. Carolina nos ha hecho viajar al centro de los Estados Unidos...
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BIZCOCHO DE MANZANAS CON RICOTTA
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Hoy os presento un bizcocho de manzana con canela y queso. muy rico y ademas que comes un bocado y te encuentras los trocitos de manzana con ese sabor a canela que no os podéis ni imaginar lo que os va a gustar. El glaseado de manzana es una pasada....
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BIZCOCHO DE QUESO RICOTTA Y REQUESÓN CON ARÁNDANOS
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20 de octubre y os presento este bizcocho de queso y arándanos con el que participo en el blog Desafío en la Cocina. El bizcocho lleva queso y fruta, además no puede ser mas esponjoso.Solo había una condición, que NO podía ser el típico de  yogur....
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