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TORRIJAS TRADICIONALES A LA PLANCHA-RECETA FÁCIL Y RÁPIDA
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 Hoy cocinamos Torrijas Tradicionales a la Plancha. Se trata de una receta muy fácil y rápida.Y es que cuando llega la época de Cuaresma o la Pascua, siempre tenemos algo que celebrar...
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Cazuela de Pescado y Marisco. Receta Fácil
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Hoy cocinamos Cazuela de Pescado y Marisco, una receta tradicional fácil y deliciosa.Este exquisito plato tradicional nos puede encajar como entrante en un menú festivo u ocasión...
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Sepia Guisada con Patatas con Caldo Casero de Pescado y Marisco
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Hoy cocinamos Sepia Guisada con Patatas y Caldo Casero de Pescado y Marisco, una receta tradicional fácil y deliciosa. Se trata de un guiso marinero en el que vamos a cocinar la sepia...
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Hojaldres Salados Variados. Fáciles y con Trucos para hacerlos con antelación y servir crujientes
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Hoy cocinamos Hojaldres Salados Variados, una receta fácil y con trucos para hacerlos con antelación y servir crujientes.El hojaldre fresco que hemos utilizado es el comercial que...
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Canapés Fáciles y Variados con Trucos para que aguanten más tiempo. Aper...
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 Hoy hemos elaborado una bandeja de canapés variados fáciles y rápidos, cuyos ingredientes principales son muy sencillos pero bien combinados hacen de los canapés una espectacular presentación.En ésta bandeja os presento 5 variedades de canapés...
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Wraps ó Burritos con 3 Rellenos y 3 Salsas Originales y fáciles
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Hoy cocinamos Wraps ó Burritos con 3 rellenos y 3 Salsas Originales y fáciles. Una opción de lo más apetecible para un aperitivo ó Cena Informal.
Y es que en casa nada mejor...
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COSTILLAS EN SALSA.- RECETA TRADICIONAL MUY FÁCIL
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Hoy cocinamos Costillas en Salsa, una receta tradicional muy fácil y deliciosa.Se trata de un guiso de carne, en este caso costilla de cerdo, que por sí mismo está delicioso,...
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Ensalada de Pasta Completa con Vinagreta de Limón
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Hoy cocinamos una Ensalada de Pasta completa aliñada con una vinagreta de limón que está de rechupete.Durante el vídeo veréis unos pequeños atajos y trucos para conseguir
elaborar la ensalada de manera que podáis consumirla de inmediato...
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Solomillo en Salsa con Parmentier de Patata y Manzana
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 Hoy cocinamos Solomillo en Salsa con Parmentier de Patata y Manzana, una receta muy fácil, deliciosa y resultona.El Solomillo de Cerdo es una de las carnes más tiernas y...
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Potaje de Garbanzos con Verduras. Receta Fácil, Rápida y Ligera
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Hoy cocinamos éste delicioso Potaje de Garbanzos con Verduras. Una receta fácil, rápida y ligera.A éste Potaje ligero, le hemos añadido huevo para completar la receta, siendo...
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Potaje de Garbanzos con Albóndigas de Bacalao.
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Hoy cocinamos un Potaje de Vigilia tan tradicional como los Garbanzos con Albóndigas de Bacalao. En ésta receta hay que tener calma y cocinarla con mucho tiempo de antelación.
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Arroz Meloso de Secreto, Setas y Calabaza
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Hoy cocinamos esta receta tan otoñal como es el Arroz Meloso de Secreto de Cerdo, Setas y Calabaza. Una receta muy fácil y deliciosa.El Arroz Meloso tiene una textura muy...
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Pudin con Pasas al Baño Maria y Sin Horno
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Hoy cocinamos un Pudin con Pasas al Baño Maria y Sin Horno, una receta tradicional fácil y deliciosa.Hemos elaborado éste tradicional postre restándole calorías y apenas...
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Fideuá de Marisco a la Leña Fácil y Ràpida
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 Hoy cocinamos Fideuá de Marisco a la Leña con una receta fácil y rápida.Es una receta de fideuá muy rápida ya que tomamos varios atajos para que su elaboración no nos lleve demasiado...
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TABLA DE APERITIVOS CON PATÉ CASERO DE SALMÓN EN 5 MINUTOS, QUESOS, IBÉRICOS, Y FRUTOS SECOS
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Hoy elaboramos ésta Tabla de Aperitivos con un extra rápido Paté Casero de Salmón, acompañado de Pan y otros Patés, Quesos, Ibéricos, Encurtidos, Verduras, Frutas y Frutos Secos....
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Espaguetis a la Boloñesa de la Iaia.- Receta Fácil y Rápida.
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Hoy cocinamos Espaguetis a la Boloñesa de la Iaia, una receta familiar y tradicional fácil y rápida. Es así cómo la llamamos en casa, y cuyo nombre le puso mi hija. Es evidente...
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Berenjenas Rellenas de Carne con Huevo
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 Hoy cocinamos Berenjenas Rellenas de Carne con Huevo, una receta tradicional muy fácil. Comenzamos la receta asando las berenjenas que únicamente las abriremos, cortaremos en...
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Pollo al Curry con Arroz Basmati. Receta Fácil y con Pocos Ingredientes
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Hoy cocinamos Pollo al Curry con Arroz Basmati. Se trata de una receta muy fácil, con pocos ingredientes, y cuyo
resultado es de lo más sorprendente en sabor y texturas. El pollo al
curry es famoso entre mis familiares y amigos y...
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HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS.- RECETA LIGERA SIN MAYONESA
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Hoy cocinamos Huevos Rellenos de Gambas, una receta muy fácil y ligera ya que no contiene entre su relleno mayonesa.Los huevos rellenos de marisco son un...
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Milhojas de Berenjena, Tomate y Mozzarella
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Hoy cocinamos Milhojas de Berenjena, Tomate y Mozzarella, una receta facilisima, ligera y muy sabrosa.
Si en esta receta utilizamos Mozzarella light ó baja en grasas, tenemos un...
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Fabada Asturiana con Trucos para desgrasarla y cocer las alubias y morcillas sin que se rompan
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Hoy cocinamos Fabada Asturiana, una receta casera tradicional deliciosa. Y es que cuando viene el invierno, apetece un montón los guisos y cuchareo para entrar en calor, y la...
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Arroz con Costillas en Olla Exprés en 5 Minutos.- Receta Fácil y Rápida
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 Hoy cocinamos un arroz en Olla Exprés que acompañamos de Costillas, Ajetes y Habas, una receta fácil y rápida que está deliciosa.Elaboramos un sofrito de cebolla, pimiento y tomate. Haremos un caldo exprés con éstos ingredientes antes de añadir el...
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Chipirones en Salsa
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Hoy cocinamos Chipirones en Salsa, una receta tradicional muy fácil y deliciosa. Los Chipirones son en realidad Calamares de tamaño medio o pequeño, y están guisados con una...
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CREMA DE CHAMPIÑONES. RECETA FÁCIL, RÁPIDA Y LIGERA
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Hoy cocinamos Crema de Champiñones, una receta fácil, rápida y ligera. Y es que no hay nada mejor que tomarse una crema tan deliciosa, como la de champiñones, la que hemos...
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