Buenas tardes, aquí me tenéis de nuevo para traeros el Menú Semanal.Esta semana además llega la Castañada, Todos los Santos, Halloween, el Día de los Muertos, ... mil y una formas de celebrar el 31 de octubre, según el origen.Así que solo tenéis que...

Bueno, pues llegamos al final de un viaje muy especial, Futuroscope, un parque temático muy diferente al resto y en el que las nuevas tecnologías te adentran en un mundo muy muy especial. Espero que durante estas semanas os haya picado un poco el...

Y seguimos aprendiendo cositas de cocina.Hoy le toca el turno a los distintos tipos de corte que podemos encontrar, no están todos los que son pero si son todos los que están.Os los he ordenado de forma alfabética para que os sea más cómodo...

Hoy entramos en el último capítulo para organizar la cocina, la semana que viene ya empezaremos a meter las manos en la masa.Un tema que considero fundamental es la conservación de los alimentos, y para ello tendremos que distinguir los alimentos...

Ya me tenéis aquí una semana más, con el menú semanal.Como veis ya voy incorporando recetas más calentitas, para el frío que se supone que ya ha llegado para quedarse (parece increíble que estemos en noviembre y todavía haya días de primavera).Hoy...

Cuando me propuse hacer esta receta vinieron a mi mente los veranos de mi infancia, ahora os cuento.Mi padre es de un pueblo muy chiquitito en el centro de la península, en Guadalajara, y cuando eramos pequeñas hemos ido algunos veranos a pasarlos...

Pues sí, este verano empecé a leer y a hacer algunos cursos de cocina por Internet, eso sí, que no me puedo permitir el lujo de hacerlos presenciales por falta de tiempo (no pierdo la esperanza de que algún día llegue ese momento).La verdad es que a...

Hola, aquí me tenéis de nuevo, la semana pasada me salté la lección, pero no os lo puedo negar, compaginar la vida virtual con la vida real a veces es muy complicado.Con todo lo que me ha pasado en la vida (uffff, me daría para escribir un libro),...

Pues si, señoras y señores, yo era de las que pensaba que la patata engorda por si misma, y no, no es nada calórica, el problema es el método de cocción.Antes tengo que decir que las que aquí presento si que engordan, jajaja, no os equivoquéis.O sea...

Bueno, pues ya estamos de lleno en el parque, vamos a planificar un poco la visita.Cuando entréis en el parque o en vuestro hotel tendréis unos planos que, a parte de guiaros dentro del parque, salen los horarios exactos de los diferentes...

Os tengo que confesar, desde que me saqué el título de Manipuladora de alimentos me he vuelto una maniática de la higiene, yo misma me empiezo a dar miedo.La verdad es que, hasta que no profundizas, no te das cuentas de los riesgos sanitarios que...

Pues sí, he tenido una semana de infarto, sin parar, pero vamos que todo me lo he buscado yo, o sea que tampoco me quejo.Lo que si que tomé la decisión es de que esa semana no podía llegar a publicar como todas las semanas, si lo hacía sería todo...

La verdad es que no era lo más importante del viaje, pero vamos que comer hemos de comer.Futuroscope no es un parque gigantesco, con lo cual tampoco tenemos una gran oferta dentro del parque, eso sí, como en todos los parques, hay que rascarse el...

Pues sí, intento organizarme la agenda para tener algún día para descansar, pero no hay forma, últimamente tengo saraos por todos sitios.A nivel laboral mil y una reuniones, cursos de formación, etc. Vamos que saber sé un rato.A nivel personal me...

Hoy nos vamos a centrar en nuestra llegada a Londres, y, a parte de lo básico, alojamiento y transporte, os contaré algunos trucos para poder ahorrar un poco en una de las ciudades más caras de Europa.TRANSPORTE DESDE BARCELONAEl medio escogido fue...

Hoy nos adentramos en el mundo de las sartenes y las ollas, mundo complicado donde los haya pero que vamos a intentar aclarar un poco, y que conste que solo os hablo desde mi experiencia, con el tiempo vosotros mismo os iréis posicionando en el uso...

No se si a vosotros os pasa, pero a mi si, os cuento. Hay momentos en los que necesito si o si, o sea irremediablemente, algo dulce (la verdad es que hay muchos momentos, glups), y la verdad no me apetece nada industrial, y entonces como por arte de...

Pues sí, lo confieso, me costó muchísimo enfrentarme a la tortilla de patatas, pero os cuento.Realmente lo que es preparar la tortilla no me costó, pero mi gran miedo era girarla, ainssss, que no había forma.Lo solucioné de una forma intermedia, en...

Y ahora sí, empezamos con la visita a la ciudad.El vuelo desde Barcelona salía a las 7 de la mañana hora de España y llegamos a Heathrow a las 8,25 hora de Londres. Entre recoger maletas (aunque solo llevábamos de cabina algunas bajaron a la...

Pues sí, aquí estamos de nuevo, y hoy os voy a hablar de los electrodomésticos. Primero empezaremos por definir que son, pues es sencillo, es un aparato que funciona con energía eléctrica y está destinado al uso doméstico.Hay muchísimos...

Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se han multiplicado por 10 las reuniones que tengo por las tardes con comidas incluidas, así no hay...

Hoy empezamos un nuevo viaje, bueno, más bien escapada, a una ciudad que hacía millones de años que tenía en pendientes, pero por una cosa o por otra nunca se hacía realidad, así que esta vez puse toda la carne en el asador para que no pasase, y...

Si, hoy os traigo una de esas recetas que nacen de la improvisación y que se acaban convirtiendo en un básico en la cocina.Me declaro una gran amante del cous cous, por su versatilidad y por la facilidad y rapidez con el que lo tendremos listo.Me...

Ya estamos aquí una semana más con el menú semanal.La verdad es que estoy muy contenta, ya ha llegado el otoño, he de confesar que soy más de invierno que de verano, y eso que me encanta la playa y las vacaciones, pero el otoño y el invierno me...

Pues si, estoy totalmente agotada, cansada, cansada, cansada.El primero de mis propósitos post-vacacionales está empezando a fallar, y cual es" El gimnasio, siiiii, es que llego a casa y no me puedo ni levantar, uffff.Tengo que hacer repropósitos...