El chimichurri es delicioso. Se puede añadir a casi cualquier receta salada que incluya carnes rojas o blancas. Es una de nuestras salsas predilectas, ya que además de sabrosa es muy sencilla de preparar. Perfecto para los asados o...

Si quieres sorprender a tu familia, o a tus invitados en alguna celebración debes aprender a realizar esta salsa de ajo casera con mayonesa es un delicioso aderezo para untar y muy sencilla de preparar. La salsa de ajo que se realiza en los...

La cachapa venezolana es un plato tradicional de la gastronomía de este país. Es similar a las panquecas (hotcakes) o a una torta muy delgada, la diferencia es que son elaboradas con maíz (Jojoto o Mazorca) muy tierno y molido para hacer una especie...

Se han hecho investigaciones culinarias y los venezolanos desconocen el origen de este popular platillo, lo que sí es seguro es que es delicioso y siempre ha sido protagonistas en los almuerzo de este país caribeño. Posiblemente es una adaptación de...

Las empanadas Venezolanas son unos pasteles similares a una media luna, elaborados en masa de harina de maíz y con variados rellenos. Son parientes muy cercanas de los tequeños y de las deliciosas arepas. Son un desayuno muy popular en zonas...

Como hacer el mejor Bollo de Pescado, Unos de mis platos favoritos típico Ecuatoriano, Yo soy el que prefiere el bollo de pescado que el corviche de pescado, los que sabemos ambos platos me entienden Ecuatorianos me entienden……   Esta receta me...

RISOTTO A LA PARMESANA Receta que prepara en la Escuela de los chefs aprendida por mi abuelo ( mio nonno ) , Doy todos los trucos y tips para que tengas un 10 en tu preparación de un risotto perfecto. Risotto Parmesana   ...

Imprimir Encebollado de albacora el Verídico de la huecas Sin duda este plato receta es una de las mas populares en Ecuador, Es el quita chuchaqui , el plata despues de una resaca al siguiente. Basicamente es un caldo de pescado...