Las empanadas son una buena opción para compartir en comidas con familiares y amigos. Las podemos hacer con masa de empanada o con hojaldre. También podemos rellenarlas de todo lo que se nos ocurra, incluso aprovechar restos de otras comidas...

He de decir que mi comida favorita es el arroz, me da igual que sea solo cocido, con verduras, con carne, con pescado, con mariscos, risotto, caldoso, en guiso, de postre... Vamos que soy feliz con un plato de arroz. Esta vez os traigo una receta...

El queso gorgonzola es un queso italiano azul, al igual que el roquefort francés o el cabrales español son quesos que se les añade el hongo Penicillium para su fermentación que es el que le da ese sabor fuerte tan característico de este tipo de...

Para mi una de las mejores herramientas que tiene Thermomix es la aplicación de Cookidoo, puedes tener acceso a ella a través de su pagina web o de la aplicación tanto para móvil como tablet.  Si quieres saber todo lo que Cookidoo te...

Hay muchas formas de cocinar los huevos, esta vez vamos a hacerlos escalfados, poché o flor como son llamados. Su peculiaridad es que se cocinan sin cascara y es lo que los diferencia de los huevos cocidos o duros, además el punto de...

Ingredientes:4 raciones40 minutos1 kg de alitas de pollo cortadas en dos partes150 g de salsa barbacoa150 g de agua20 g de aceite de oliva1 cucharadita colmada de harina de maízSal y pimienta molida1. Ponemos en las cuchillas el cubrecuchillas o la...

Ingredientes: 4 personas 400 g de arroz 250 g de carne de ternera picada 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 2 tomates 4 cucharadas de aceite de oliva Caldo de carne Pimentón dulce o picante Pimienta Sal Lavamos...

Ingredientes: 4 huevos medianos210 g de azúcar700 g de harina de trigo45 g de aceite de oliva virgen 1 cucharada de matalahuva o anís en grano4 o 5 g de clavos de olor1 cucharadita de canela molida1. Ponemos en el vaso los clavos y el...

Ingredientes:4 raciones1 hora400 g de arroz redondo350 g de almejas pequeñas250 g de gambas arroceras120 g de cebolla 50 g de guisantes de lata2 dientes de ajo125 g de pimiento rojo125 g de pimiento verde200 g de tomate triturado75 g de...

Ingredientes:4 raciones40 minutos350 g de arroz redondo850 g de caldo de pollo o carne2 dientes de ajo150 g de cebolla 170 g de pimiento verde cortado en tiras de 2 cm350 g de contramuslo de pollo cortado a dados100 g de taquitos de chorizo100 g de...

Ingredientes:8 bollo de leche180 g de azúcar125 g de coco rallado (reservamos un poco para adornar)1. Ponemos 500 g de agua en el vaso. 2. Pelamos y cortamos las zanahoria en rodajas de medio centímetro de grosor y las ponemos en el Varoma....

6 raciones50 minutosIngredientes:60 g de cebolla30 g de aceite de oliva350 g de arroz redondo vaporizado50 g de vino fino800 g de caldo de verduras200 g de queso Gorgonzola200 g de pera30 g de mantequillaUna pizca de salPonemos en el vaso la cebolla...

Ingredientes:400 g de macarrones2 latas de atún en aceite1 bote de tomate1 paquete de queso Emmental rallado2 huevos duros1 calabacín1 berenjena1 cebolla1 diente de ajoAceite de olivaOréganoSalPimientaPonemos un cazo a calentar con una cucharada de...

Ingredientes:500 gr de harina de fuerza3 g de levadura seca250 ml de agua50 ml de leche30 ml de aceite de oliva1 cucharada de salSacamos la cubeta de la panificadora y añadimos los ingredientes en el siguiente...

Ingredientes:1 bote de crema de cacao de 250 g1 yogur natural1 medida del vasito de yogur de aceite de girasol1 medidas del vasito de yogur de azúcar3 huevos3 medidas del vasito de yogur de harina de repostería1 sobre de levaduraEsta receta la...