Ingredientes: 1700 g merluza, gambas, 2 rebanadas pan molde, 陆 vaso de leche, 1 huevo, 2 dientes de ajo, perejil, sal, harina. Para la salsa: cebolla, 陆 l caldo pescado, 1 cucharada de piment贸n dulce, 100 ml de vino,...

Este mes tocaba desafio dulce y la retadora ha sido Rocio脗聽 de 脗聽Chismes y cacharros . Nos ha propuesto preparar baklava, El baklava es un postre turco a base de frutos secos y miel Ingredientes12 l谩minas de pasta filo200 g nueces150 g de...

El desaf铆o de este mes lo propuso To帽i 脗聽del blog Que se cuece en mi cocina y se trataba de hacer: mermeladas, compotas, confituras o conservas dulces .Yo me decante por una mermelada de lim贸n, aprovechando el limonero que mi padre tiene en su...

El desa铆io de este mes nos lo ha propuesto To帽i de Que se cuece en mi cocina y consiste en realizar una sopa o crema con nombre propio.Yo me he decantado por una vichyssoise (crema de puerros)脗聽Ingredientes:4-5 puerros2 patatas1...

Este es el primer plato de la Cocina Gitana con el que comienzo el monogr谩fico que sobre esta cocina quiero realizar.Se elabora sin carne, solo con verduras, legumbres y fruta, si has o铆do bien fruta, en concreto peras el sabor dulz贸n de la fruta...