SEPIA GUISADA CON PATATAS

SEPIA GUISADA CON PATATAS

Llevaba tiempo con ganas de hacer sepia guisada con patatas y hoy por fin la comimos. Quedó exquisita,  justo en su punto y con un sabor… bueno no, lo siguiente Es muy fácil de hacer, lo más importante es no alterar el orden en que se tiene...
celiacos - 2021-02-21 19:27:33
PATATAS ALIOLI (salsa rápida)

PATATAS ALIOLI (salsa rápida)

Las patatas alioli , “ajo y aceite“, son un tipo de patatas cocidas en salmuera en forma de dados, de no más de 3 o 4 centímetros de lado, que se cubren de salsa alioli. Es un plato que se sirve frío (recién sacado de la nevera o...
celiacos - 2021-02-21 19:27:33
ALUBIAS PINTAS CON VERDURAS

ALUBIAS PINTAS CON VERDURAS

Después de la receta de judías blancas con gambones, hoy os traigo esta receta también con legumbre ya cocida y que es una excusa perfecta para tomar verdura. Plato perfecto para un día en el que tengamos poco tiempo y mucho frío...
celiacos - 2021-02-21 19:03:24


CHAMPIÑONES RELLENOS GRATINADOS (horno)

CHAMPIÑONES RELLENOS GRATINADOS (horno)

Recuerda no ponerles sal, con el jamón serrano y el queso ya van sabrositos y puedes rallar los quesos que más te gusten para gratinarlos. Estos champiñones rellenos gratinados son perfectos para la cena o para un picoteo entre amigos y amigas...
celiacos - 2021-02-21 19:27:33
RISOTTO DE QUESO PARMESANO

RISOTTO DE QUESO PARMESANO

celiacos - 2021-02-01 19:05:05
PENCAS DE ACELGAS REBOZADAS

PENCAS DE ACELGAS REBOZADAS

celiacos - 2021-01-24 19:04:55
EMPANADILLAS DE ATÚN (horno)

EMPANADILLAS DE ATÚN (horno)

celiacos - 2021-01-19 19:26:06
LANGOSTINOS REBOZADOS

LANGOSTINOS REBOZADOS

Si te gustan los langostinos y no sabes cómo hacer para probarlos de manera un poquito diferente, anímate con estos langostinos rebozados. También es una opción muy práctica para que los más pequeños y pequeñas de la casa se acostumbren a su...
celiacos - 2021-01-18 19:05:56


PASTEL DE PESCADO (horno)

PASTEL DE PESCADO (horno)

Con este pastel de pescado (receta de mi suegra ;)) tomamos pescado sin que sepa fuerte y de una forma diferente. El resultado es magnífico y untado en unas tostaditas de pan sin gluten está buenísimo. A Claudia le encanta y a nosotros también ...
celiacos - 2021-01-11 19:07:42
NÍSCALOS GUISADOS

NÍSCALOS GUISADOS

celiacos - 2021-01-10 19:05:57
GROSSO NAPOLETANO SENZA GLUTINE, AUTÉNTICAS PIZZAS NAPOLITANAS SIN GLUTEN EN MADRID

GROSSO NAPOLETANO SENZA GLUTINE, AUTÉNTICAS PIZZAS NAPOLITANAS SIN GLUTEN EN MADRID

El pasado mes de Octubre, todavía en plena pandemia por la COVID, se inauguró en el centro de Madrid, GROSSO NAPOLETANO SENZA GLUTINE, local en el que los celíacos y amantes de las pizzas íbamos y vamos a disfrutar. Por precaución y...
celiacos - 2021-01-05 19:02:58
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