Tenía en la cocina un paquete de pan wasa a punto de caducar y pensé en recrear esta receta. Si no tienes pan wasa, puedes usar las obleas para helados en su versión sin azúcares para que sea una receta saludable.INGREDIENTES 4 rebanadas de pan wasa...

Aviso de que esta crema es muy adictiva. Ya en este blog tienes la versión de nutella saludable y otra versión rápida de nutella, crema de chocolate para untar o comer a cucharadas. Pues ahora tienes también esta versión saludable de la crema que...

Hace algo más de un mes publiqué la receta tradicional de tarta de zanahoria. Ahora le he dado unos toques y traigo la versión sin azúcar, sin gluten y con menos calorías pero igual de rica que la Carrot Cake original. Se ha convertido en la...

En este blog, una de las recetas más versionadas es la tarta de queso o cheesecake. Tenéis la versión tradicional sin horno o también una versión light sin horno, pero me apetecía hacer la tarta con horno y sacar las macros. Cuál fue mi sorpresa...

En este blog tienes otra receta de crêpes sanas, una de las recetas más vistas de mi blog. En esta ocasión las he versionado utilizando sólo 3 ingredientes en la masa, por si un día quieres hacer la receta original, pero te faltan ingredientes en la...

Este brownie es facilísimo de hacer, se hace en sólo 15 minutos, no lleva harinas por lo que es perfecto para merendar o bien como desayuno para personas intolerantes al gluten. Además tampoco lleva azúcar. Las cantidades que indico en la receta es...

Estamos en la temporada típica de la calabaza, así que se me ha ocurrido hacer tortitas o pancakes de calabaza muy esponjosas. Si no tienes calabaza puedes sustituirla por boniato o zanahoria.  INGREDIENTES1 huevo completo1 cucharada proteína (yo...

Creo que a día de hoy es una de mis recetas más versionadas junto a la tarta de queso, así que aquí dejo la primera versión de la Carrot Cake. He elegido empezar por la versión tradicional que lleva azúcar inspirándome en la receta estilo americana...

Ahora que estamos en pleno verano, que vamos a la playa o piscina y enseñamos más cuerpo que en otras estaciones del año, me apetece comentaros mi experiencia siguiendo el programa de comida de dieta a domicilio. Más que comida de dieta, prefiero...

Cuando buscamos dar un paso más a la hora de mejorar nuestros hábitos de vida saludable o bien aumentar nuestros progresos en el entrenamiento aparecen las proteínas en polvo y con ellas montones de dudas sobre si es necesario tomarlas, cuándo deben...

Se que no escribo desde verano y si seguís mi blog de belleza sabréis el motivo. No quiero repetirme, pero para resumir simplemente decir que el tiempo es algo que escasea en mi vida ahora mismo. Tanto es así que esta entrada corresponde a la caja...

Esta receta es súper sencilla y viene genial para quitarnos los antojos de dulce ya que son 0% azúcares y podemos transportarlas fácilmente, además las tendremos listas en muy poco tiempo.INGREDIENTES (Para unas 12 Gominolas)8 Láminas de gelatina...

Parece que últimamente está de moda eso de usar edulcorantes para sustituir el azúcar, pero no debemos olvidar que hay otros edulcorantes naturales más allá de la - ahora tan conocida - Stevia. El problema de la Stevia que encontramos en los...

Aunque no soy asidua a recibir cajas mensuales, siempre me gusta poder probar algunas, principalmente aquellas que me dan la opción de saber el contenido antes de pagar, o como en el caso de Smilebox, que me permiten seleccionar los productos que...

Esta receta es súper sencilla, y es que es una ligera variación de la receta del bizcocho de espelta que os publiqué hace unas semanas. En este caso, la he hecho libre de azúcar 100%, pero recordad que la espelta por ser una variedad de trigo no...

La berenjena es una de esas hortalizas que estoy intentando cocinar de formas distintas a lo habitual, pero el principal problema es que puede resultar un poco amarga y dejar cierto picor en la garganta si no se cocina bien, arruinando por completo...

Hace ya bastante tiempo que empecé con esto de buscar alternativas más saludables a los postres y comidas tradicionales, sin embargo, nunca me había parado a pensar en hacerlas aptas para aquellos que tienen algún tipo de intolerancia o alergia...

Estamos en invierno y para mí es temporada de encender el horno y hacer bizcochos. En este caso vengo con una opción para aquellos que queréis incluir la fruta en vuestra dieta de una forma sencilla o simplemente para aprovechar esas manzanas que...

Hace ya algunos años hice por primera vez la receta tradicional de Salsa Boloñesa, quedó muy rica, pero tiene un gran inconveniente: se tarda varias horas en hacer. Por eso busqué la forma de conseguir una variación que pudiera estar lista en...

No sabía si llamar a esto una "receta" como tal porque realmente no hay que cocinar nada. Tras leer muchos foros y blogs dedicados a la dieta Dukan y similares, parece que el queso de untar San Millán gana por goleada al resto puesto que no...

Muchas veces vemos a los deportistas tomando batidos de proteínas en función de sus necesidades tal y como expliqué en mi entrada sobre ¿por qué tomar proteína en polvo" Sin embargo no es 100% imprescindible si quieres entrenar o simplemente dar un...

En mi anterior entrada os enseñé las cosas que traía la Disfrutabox, y entre ellas estaba la harina de espelta. La espelta es una variedad de trigo muy rico en proteínas ya que contiene 8 aminoácidos esenciales, minerales como el fósforo, hierro,...

Si me seguís por Instagram esta receta la tendréis más que vista y es que yo había visto montones de veces eso del famoso "Porridge" de avena - gachas para entendernos - como desayuno healthy de la gente fit. Es decir, gachas de avena acompañadas...

Se acerca el verano y como cada año muchos se arrepienten de no haber llevado un estilo de vida saludable y de todas las consecuencias que eso conlleva. Esto hace que muchos caigan en el error de hacer dietas Detox con la idea de eliminar todos esos...

Me gusta mucho hacer pasta, lo reconozco, pero la verdad es que a veces puede llegar a cansarme comer lo mismo hecho de diferente forma, eso sin contar que son muchos carbohidratos de golpe, así que entre eso y que quería incorporar las berenjenas a...