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Recetas de Cocina

Tarta de yogur griego y queso con cobertura de mermelada de membrillo

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30-06-2024 04:32 - ( recetas general )

 

Cuatro fantásticas ideas con tomates rellenos de arroz

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Hoy traigo una receta completamente refrescante, rica y veraniega. Me he permitido darle a la misma propuesta cuatro remates diferentes, con la idea de que probéis las cuatro o bien escojáis la que más os guste. Para todas ellas he utilizado los... -
Espaguetis con Salsa Marinera. Reto Tus Recetas

Espaguetis con Salsa Marinera. Reto Tus Recetas

Hola a todos queridos seguidores !!!Todas las recetas -
Ensalada de alubias blancas, bacalao y jamón

Ensalada de alubias blancas, bacalao y jamón

Con estos calorcitos que comienzan a despegar, que mejor que una ensalada fresca. La de hoy es de legumbre, sencilla, sana y un buen plato completo de lo más apetecible. Parecido a un empedrat, pero diferente. Cocinillas os dejo una buena... -
Adiós a la sangría: la bebida que recomienda José Andrés se va a convertir en "tu nueva favorita del verano"

Adiós a la sangría: la bebida que recomienda Jos...

Sabemos que el chef José Andrés le da tanta importancia a la bebida como a los platos que cocina, sirve y prueba allá donde va, y tampoco se corta en promocionar los líquidos más típicos españoles. Es todo un embajador de vinos,... -
Timbal de huevos, patatas y chorizo de Javier Romero, una cena diferente

Timbal de huevos, patatas y chorizo de Javier Rome...

Cómo hacer un timbal de huevos, patatas y chorizo Esta es una de esas recetas que no había hecho nunca antes, pero que ha salido tan rica, que tengo que compartirla. Se trata de un timbal de huevos, patatas y… -
Salmorejo de cerezas, receta fácil y casera

Salmorejo de cerezas, receta fácil y casera

El salmorejo es una de esas recetas que a nivel nacional nos ha conquistado y que a mi personalmente me encante, hoy vamos a preparar una receta con un toque especial, un salmorejo de cerezas. Actualmente estamos en plena temporada de... -
Ensalada de brotes tiernos con manzana, brie y almendras

Ensalada de brotes tiernos con manzana, brie y alm...

 Últimamente me ha dado por este tipo de ensaladas. La combinación de hojas con queso, fruta y frutos secos te da un amplio abanico para ir cambiando y siempre quedan bien. Para dos ensaladas:-400 g de brotes tiernos-media cuña de queso brie-una... -
Pargo a la espalda aliñado a la bilbaína, receta de Javier Romero

Pargo a la espalda aliñado a la bilbaína, receta...

Cómo hacer pargo a la espalda aliñado a la bilbaína Hoy aprendemos a hacer un pargo a la espalda aliñado a la bilbaína, un pescado de cultivo cocinado de una manera muy popular y que, acompañado de una ensalada, os… -
Gambas fritas, receta fácil y crujiente

Gambas fritas, receta fácil y crujiente

Las gambas fritas son una de esas frituras andaluzas deliciosas y que tanto me gustan cuándo viajo a Málaga cada verano. Hoy vamos a aprender a hacer el rebozado perfecto para que queden con una capa crujiente fina por fuera y jugosas por... -
Espaguetis con patatera extremeña, receta casera

Espaguetis con patatera extremeña, receta casera

Estos espaguetis extremeños son una creación mía que me invente con uno delos mejores embutidos que existen en España, la patatera. Podéis hacerlos con espaguetis o cualquier otra pasta, la idea es hacer una salsa de patatera extremeña.... -
Puding de chocolate

Puding de chocolate

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Pollo teriyaki con arroz basmati

Pollo teriyaki con arroz basmati

 Mira que es sencilla esta receta y mira que queda rico el pollo cocinado de esta manera. Estamos en verano y hay que buscar recetas que no nos compliquen la vida, como esta de hoy. Bien es cierto que la Salsa Teriyaki de Blue Dragon que me llegó... -
Ensalada templada de alcachofas con burrata

Ensalada templada de alcachofas con burrata

  Esta receta que vi en Instagram, me ha resuelto más de una cena. Fácil y rápida la tenemos preparada casi, casi en menos tiempo del que tardamos en comerla. ¿Te apetece" ¡Pues manos a la obra!Seguir leyendo... -
Salsa romesco con espárragos y ajetes asados, receta de Javier Romero

Salsa romesco con espárragos y ajetes asados, rec...

Cómo hacer salsa romesco con espárragos y ajetes asados principal Amigos de Cocina Familiar, hoy os traigo dos cositas: por un lado una riquísima salsa romesco y, por otro, unos espárragos y ajetes al horno que, cuando los mojes en… -
Sopa fría o gazpacho de zanahorias aliñadas

Sopa fría o gazpacho de zanahorias aliñadas

En cuanto asoma el mes de junio y el calor empieza a apretar me gusta tener siempre en la nevera alguna sopa fría o gazpacho que nos haga disfrutar de los sabores del verano, que nos refresque y de paso, nos alimente y nos deleite. La... -
Ensalada de Brócoli con Vinagreta Tibia

Ensalada de Brócoli con Vinagreta Tibia

Hola a todos queridos seguidores!!!Esta receta viene directa de EE.UU., un plato muy saludable que hizo mi hijo Fran y yo lo he replicado hoy en mi cocina.Ingredientes2 cucharadas de AOVE1 cucharadita ras-el-hanout2 diente de ajo, finamente picado2... -
Barritas crujientes de frambuesa. "Crumb de franbuesa"

Barritas crujientes de frambuesa. "Crumb de f...

Hola a todos queridos seguidores!!!Este mes de junio, fin de temporada de  HomenajeBlog,  esta dedicado a Patricia, o como a ella le gusta que la llamen a  Pato del blog PAT Y CO. CANDY BAR UN BLOG REPLETO DE EXQUISITAS PROPUESTAS, TANTO DULCES... -
Salsa para patatas asadas

Salsa para patatas asadas

 Esta salsa que os traemos hoy es una salsa especial que yo uso cuando hago patatas asadas.Es una mezcla de ajo, hierbas aromáticas y especias con un toque de limón que usaréis para acompañar muchos otros platos.Seguir leyendo... -
[#Radio] @gironafm.cat Pastissos de formatges boníssims

[#Radio] @gironafm.cat Pastissos de formatges bonÃ...

Començo el post amb el títol de pastissos de formatges boníssims, perquè no m\'agrada dir els millors, ja que per mi si que ho poden ser però no per a alguna altra persona. Hi ha a qui li agraden amb galeta, altres sense, alguns els volen més... -
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