- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

SETAS Y LANGOSTINOS CON SALSA DE COÑAC

SETAS Y LANGOSTINOS CON SALSA DE COÑAC

Puedo oler el otoño danzando con la brisa. El dulce escalofrío de la calabaza y las crujientes hojas quemadas por el Sol. (Ann Drake)Como cada otoño a pesar de los continuos chubascos y las negras nubes que nos presagiaban el aguacero que caería...
31-10-2022 19:34 - ( recetas general )

 

CROQUETAS DE COLA DE TORO

CROQUETAS DE COLA DE TORO

Hoy toca receta de aprovechamiento, y en esta ocasión, como tenía sobras de Cola de toro, la he usado para preparar unas riquísimas CROQUETAS DE COLA DE TORO.Es muy sencilla de preparar, lo importante es que la cola de toro esté bien cocinada, que... -
Croquetas de Rovellons (niscalos)

Croquetas de Rovellons (niscalos)

Quizás tocaria poner receta de panellets o algo relacionado con Halloween, si pero como veis, estoy algo pesada poniendo recetas y conservas de setas, pero claro estamos en plena temporada y creo que es el momento de ponerlas y no fuera de una fecha... -
Todos me Llaman Ful - Rafa Melero Rojo

Todos me Llaman Ful - Rafa Melero Rojo

Buenos días #klingonesas y #klingoneseshoy os dejo con un protagonista bastante curioso, que intenta hacer lo correcto en todo momento mientras es capaz de delinquir sin despeinarse.Todos me Llaman Ful - Rafa Melero Rojo Sinopsis Cuando vas a dar... -
Garnacha o garnacha tinta

Garnacha o garnacha tinta

La Garnacha o garnacha tinta es integrante de un grupo de variedades con cierta similitud que está compuesto por la garnacha blanca, garnacha peluda y garnacha tintorera, todas ellas son parientes de la familia garnacha. Esta variedad tiene su... -
Coca de calabaza, un bocado dulce ideal para Halloween

Coca de calabaza, un bocado dulce ideal para Hallo...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Si os gusta tener un bocado dulce en casa para acompañar el café tenéis que probar esta coca de calabaza. Un dulce que con ese color naranja encaja a la perfección con la temática... -
Bizcocho de chocolate en licuadora para Halloween

Bizcocho de chocolate en licuadora para Halloween

Todos los años digo que no voy a preparar nada para Halloween puesto que no lo celebro, pero al final me puede y termino haciendo al menos una receta.Esta año además me he cogido estos moldes de calavera de Nordic Ware en Enjuliana, donde ya sabéis... -
Bollitos con semillas y tomates secos

Bollitos con semillas y tomates secos

Hoy día 16 de octubre se celebra el "Día mundial del pan" por eso no podía faltar una nueva receta de pan, unos bollitos con semillas variadas y tomates secos para chuparse los dedos.No hay que renunciar a tomar un buen pan, por eso no cuesta nada... -
Salmón a la naranja, receta fácil y casera

Salmón a la naranja, receta fácil y casera

El salmón a la naranja es una de las recetas más deliciosas para preparar el salmón, ese aroma de cítricos hace que el salmón quede perfecto. Esta receta la puedes preparar en sartén o al horno, yo en este caso la voy a hacer mucho más... -
Pavo thai con piña, coco y brócoli

Pavo thai con piña, coco y brócoli

Con este plato vas a viajar a través de los sentidos, vas a descubrir sabores de Thailandia, una mezcla de especias que hacen de este viaje de los sentidos muy especial por su combinación de ingredientes.Siento mucha tracción por Thailandia, por su... -
Magdalenas de Estepa

Magdalenas de Estepa

  Imprimir Magdalenas de Estepa #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:... -
Pollo al horno con cerveza tostada (y sopa de cebolla)

Pollo al horno con cerveza tostada (y sopa de cebo...

Esta receta prácticamente se hace sola. Con sólo tres ingredientes y en media hora, tenemos un plato de pollo jugoso y sabroso. La salsa que obtenemos es ideal para mojar pan o acompañar con un arroz blanco.Ya es la sexta vez que utilizo este sobre... -
Ostra rizada de Conil, cultivada en mar abierto

Ostra rizada de Conil, cultivada en mar abierto

 Hola a todos queridos seguidores !!!En nuestro paseo por la provincia de Cádiz, hoy en Conil, nos hemos encontrado con un gran tesoro gastronómico, los ostiones.El ostión, que es como los gaditanos llaman a la ostra rizada La Cassostrea, es... -
Hummus mixto

Hummus mixto

 Hola a todos queridos seguidores!!!Con esta receta participo en el reto tus recetas del mes de octubre. El hummus bi tahina,  frecuentemente simplificado a hummus es una crema de garbanzos cocidos con zumo de limón, ? que incluye pasta de tahina... -
Oreja en salsa, receta fácil y casera

Oreja en salsa, receta fácil y casera

Una de las mejores partes del cerdo es la oreja, hoy la hacemos en salsa, en este caso una deliciosa salsa de tomate casera. La oreja de cerdo es una de mis partes favoritas y me encanta la oreja a la plancha y guisada, es muy fácil... -
Paletilla de cordero al horno con patatas, receta fácil

Paletilla de cordero al horno con patatas, receta ...

Los asados junto con los guisos son mi verdadera perdición gastronómica, por ello hoy preparamos una de mis recetas de asados preferidas, la paletilla de cordero al horno, con unas patatas panadera perfectas. Esta receta es al estilo... -
Cómo hacer Panellets para el Día de Todos los Santos

Cómo hacer Panellets para el Día de Todos los Sa...

 Hoy te traigo una receta típica para el día de Todos los Santos (1 noviembre), los Panellets.Su origen data del siglo XVIII y parece ser que es de origen árabe ya que su ingrediente principal es la almendra. Los Panellets son un dulce tradicional... -
Fish and chips (Mi propia versión)

Fish and chips (Mi propia versión)

Aviso a navegantes: si por cosas del destino has llegado hasta mi blog buscando la receta original de "Fish and chips" lamento decirte que hoy traigo una versión libre que se me ocurrió dándole vueltas a la cabeza, pensando cómo podría versionar... -
Sopas de ajo de Senegüé y Sorripas

Sopas de ajo de Senegüé y Sorripas

  Imprimir Sopas de ajo de Senegüé y Sorripas #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:... -
6 Tips to Buy the Right E-cigarette

6 Tips to Buy the Right E-cigarette

Electronic cigarettes, sometimes known as e-cigarettes, resemble smoking without burning tobacco. The e-cigarette, on the other hand, is a battery-operated device that burns liquid to The post 6 Tips to Buy the Right E-cigarette appeared first on... -
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