- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Mi arroz con bogavante

Mi arroz con bogavante

Parece mentira que no tuviera este arroz en mi larga lista. Creo que es porque la primera vez que lo hice compré un bogavante vivo y lo ejecuté en casa. La experiencia me traumatizó. Más tarde leí que se adormecen congelándolos unos minutos antes,...
28-02-2022 19:26 - ( recetas general )

 

Ternera en fricandó

Ternera en fricandó

Hoy os traigo un plato típico de aquí de Cataluña, ternera en fricandó y  un plato de ternera en salsa con setas que esta de vicio.Las setas que suelen llevar este guiso suelen ser los rovellons (níscalos), pero ya sabéis que yo tengo conservas de... -
"Panquemao"

"Panquemao"

Hola a todos queridos seguidores!!!La toña, mona, panquemao, fogaseta o fogaza (panou, tonya, cóc, fogassa o pa socarrat en valenciano) es un pan de brioche típico de la Comunidad valenciana y la Región de Murcia, que se consume prácticamente en... -
Recetas fáciles y rápidas con naranjas

Recetas fáciles y rápidas con naranjas

Las naranjas son una fruta que podemos disfrutar casi todo el año, su sabor cítrico que dá acidez y dulzor a cualquier receta que realicemos. Hoy te enseñaremos 2 recetas deliciosas con naranjas. 1) Flan de naranja Ingredientes: 500 ml de... -
SALMÓN AL VAPOR CON PATATAS (Mycook)

SALMÓN AL VAPOR CON PATATAS (Mycook)

Tras los escalopines de salmón con salsa de miel y mostaza al horno o el salmón con verduras en papillote, hoy os enseño una receta ideal para las cenas si tenéis robot de cocina en casa. Se trata de este salmón al vapor con patatas en Mycook.... -
GRISINES DE PIPAS

GRISINES DE PIPAS

Hola a tod@s!! hoy es el último domingo del mes, por lo que desde hace unos años, sabemos que toca realizar una receta para el reto Asaltablog, que lleva mi querida amiga Marga, del blog Azafranes y Canelas. Este mes, el blog al que... -
Pollo con champiñones a la crema

Pollo con champiñones a la crema

Cuando en el título de una receta lees los ingredientes que lleva, y no, no me refiero a esos títulos de restaurantes snob que parece que en el título te dan toda la receta, me refiero por ejemplo, como en este caso. Pollo con champiñones a la... -
BATIDO DE REMOLACHA Y PERA

BATIDO DE REMOLACHA Y PERA

 Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos ha hacer una receta de un batido de remolacha con pera y aguacate, espero que os guste.Si os gustan los batidos saludables aquí os dejo unos cuantos. Batido de espinacas con... -
CIGALAS ENCEBOLLADAS

CIGALAS ENCEBOLLADAS

Las pasadas Navidades sufrimos la última ola de la COVID por Ómicron y nosotros pasamos Nochebuena y Nochevieja contagiados y confinados en casa, pero aún así no quisimos dejar de celebrar y comer cositas ricas para celebrar la llegada del nuevo... -
Mousse de yogur y vainilla

Mousse de yogur y vainilla

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Una mousse es un postre excelente, especialmente durante los meses mas calurosos cuando recién sacadas de la nevera resultan tan refrescantes. Esta mousse de yogur y vainilla es de... -
Crema de galletas María

Crema de galletas María

  Imprimir Crema de galletas María #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill:... -
Macarrones con rabo de toro al vino tinto y queso

Macarrones con rabo de toro al vino tinto y queso

Me sobró Rabo de toro al vino tinto, que hice estas navidades. En esa ocasión, lo desmenucé y lo use sobre un lecho de puré de patata. Lo que me sobró de rabo en salsa, lo metí en el congelador.Aproveché para hacer estos macarrones que aceptaron de... -
Sopa de langostinos

Sopa de langostinos

 Hola a todos queridos seguidores!!!Hoy me vino a la memoria una simple guarnición que hacia mi madre y sobre todo una de mis hermanas, Mª Loli, para acompañar a las sopas. Unos cuadraditos pequeños de patatas fritas crujientes. Así la utilizaba en... -
Coca de llanda con nueces y cereza negra

Coca de llanda con nueces y cereza negra

Es la segunda vez que hago esta Coca de llanda con nueces. Es tan fácil y relajante prepararla, que creo que me voy a aficionar a hacerla más a menudo. Se mide por tazas y sale muy jugosa. Podemos jugar con el sabor de la mermelada que le pongamos... -
Reto tus recetas, ingrediente estrella, el café

Reto tus recetas, ingrediente estrella, el café

 Hola a todos queridos seguidores!!!La verdad que este mes estaba poco inspirada, pues el café ha dejado de ser parte de mi vida desde que me jubilé. Dando un repasito por Google me encontré esta receta del blog Directo al Paladar que me cautivó,... -
Tiras de solomillo con aguacate y rabanitos

Tiras de solomillo con aguacate y rabanitos

Tiras de solomillo de cerdo a la plancha con taquitos de aguacate y rabanitosEn estos tiempos tan convulsos, en los que la actualidad no nos deja ni un suspiro para reflexionar, nada mejor que encerrarse en la cocina y disfrutar.   Y puestos a... -
Crema de avellanas y cacao con quinoa hinchada sin azúcar

Crema de avellanas y cacao con quinoa hinchada sin...

Hoy os propongo una crema de avellanas saludable, con cacao, endulzada con dátiles y con un toque de quinoa hinchada que me encanta.Para que la receta sea super rápida y sencilla he usado una crema de avellanas ya hecha, que no lleva nada más,... -
Renewable Energy Sources Powering Our Future

Renewable Energy Sources Powering Our Future

Renewable and sustainable sources of energy are essential if we want a healthy human population and a thriving planet in our future. Unlike fossil fuels, renewable sources of energy don?t produce greenhouse gases or harmful pollutants, and they... -
El Lector Fiel - Max Seeck

El Lector Fiel - Max Seeck

Buenos días #klingoneses y #klingonesashoy os traigo otra lectura gracias a #soyyincanera en la que nos vamos a helar de frío mientras perseguimos una serie de horripilantes crímenes.El Lector Fiel - Max Seeck Sinopsis Un lector que ejecuta los... -
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