Hola a todos queridos seguidores!!! El pasado día 26 de febrero visitamos UCOPAXA (Unión de Cooperativas Paseras de la Axarquía). Ésta es un sociedad cooperativa andaluza de segundo orden, es decir, es una cooperativa de cooperativas, que abarca a... -

Ahir vaig fer la col·laboració a la ràdio Gironafm.cat i vam parlar dels millors restaurants per fer un menú de migdia.Primer ens plantem a Girona on trobaríem molt bons restaurants;- Restaurant El Blanc on de dilluns a divendres elaboren un menú... -

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". En el post de hoy os voy a contar lo que vais a encontrar en el Salón Gourmets 34 que las fechas son del día  30 de marzo al 2 de abril en IFEMA (Madrid). El horario del Salón Gourmets es Lunes,... -

Los crepes son una de mis meriendas favoritas y el otro día decidí realizarlos en el robot de cocina Mambo, la verdad es que me gusta más realizarlos con la batidora, pero bueno aquí os dejo la receta para que la tengáis de las dos formas. ... -

Tenía curiosidad por probar la receta de los Crêpes suzette de Dani García. Una receta francesa muy exquisita que ya había elaborado hace unos añitos, puedes ver la receta pinchando aquí. En esta receta explico un poco procedencia y base de las... -

Esta tarta es una variante de la tarta cheesecake clásica con mermelada. La tarta perfecta para los que no se saben decidir, si por la tarta de queso o por una de chocolate. Combina ambos sabores aunque he de decir que predomina el chocolate. ... -

Hace unas semanas lleve al trabajo este bizcocho de nata y harina de algarroba con nueces y fue todo un éxito. No tenía pensamiento de publicarlo porque lo hice por la noche y me lo lleve a la mañana siguiente, así que ni foto ni nada.Pero visto lo... -

¿Tienes un comensal intolerante al gluten o celiaco y no has caido en comprar pan para él". Con esta receta de pan sin gluten en el microondas resuelves el problema en tan solo diez minutos. El pan no será el mejor que habrá comido en su vida,... -

Sé que me vais a querer. Está buenísima, es fácil, es sana y tiene una presentación espectacular.Va por ti!!! Porque lo prometido es deuda!! Sin queso y sin vinagre.De la despensa:250 gr. de harina de fuerza.150 gr. de harina de trigo "todo uso"15... -

OMG! Cosa más rica en el mundo.Se podría decir que los de Suecia han dado en la diana al "inventar " este dulce.Lo dudo que haya alquien que no ha probado alguna vez un rollo de canela, o de chocolate o del relleno que sea. ¿Verdad!Y prometo que... -

Hola a todos queridos seguidores!!! Es mi primera participación en el "Reto Tus Recetas". Consiste en el envío de una receta mensual, con un ingrediente que previamente se haya votado mayoritariamente de tres presentados.Las retadoras son:Estela... -

¿Que es el Labneh" El Labneh, es un queso a base de yogur natural, que se prepara escurriendo el suero del yogur hasta conseguir un yogur concentrado. Es un queso típico de Oriente Medio, que se sirve con panes, carnes, legumbres, verduras asadas,... -

Tengo ganas de que llegue el fin de semana para repetir este bizcocho de yogur griego, lo cierto es que parece más una tarta que un bizcocho, es suave, esponjoso y me recuerda más a la japanese cheesecake que a un bizcocho tradicional que todos... -

Hoy os traigo una receta muy sencilla realizada con el robot de cocina Mambo de Cecotec, si queréis descubrirla no dejéis de leer. Ingredientes:-          175 gramos de arroz.-          400 mililitros de agua.-         ... -

Esta receta es perfecta para ponerla como entrante en alguna ocasión especial, es muy fácil de preparar y está riquísima.Ingredientes:- 1 aguacate- 100 gr de queso crema- 100 gr de salmón ahumado- 1 chorrito de zumo de limón- 1 pizca de tabasco-... -

Este pan de espelta integral 100% al que añado semillas y nueces lo llevo haciendo durante más de un año, aunque voy variando las semillas, las nueces las pongo unas veces y otras no, casi siempre le pongo mijo, y suelo hornearlo en forma de hogaza... -

El otro día asé pimientos y decidí elaborar una ensalada con sólo tres ingredientes, pero que está para chupase los dedos. Ingredientes:-          Pimientos asados.-          Un pack de gulas.-          2... -

Avui a la secció de Gastronomia amb radio Gironafm.cat hem parlat dels millors arrosos de la província de Girona, voleu saber quins són"Comencem al Baix Empordà amb un restaurant situat a Palafrugell;- Can Xadó, on fan una cuina marroquina, amb... -

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