Un diumenge a casa i havíem de fer un dinar improvisat ja que el dia abans vam estar passejant amb un sol espaterrant pels fantàstics carrers i racons de Girona, una ciutat que enamora. Amb els ingredients que teniem al rebost vam decidir fer un...
No es fácil encontarlos, pero en Madrid hay algunos restaurantes que apuestan por comida japonesa auténtica, de verdad, sin engaños. Kappo es uno de ellos.
Comida japonesa en España
Definir la comida japonesa es igual de difícil que hacerlo con... -
No os pasa que cuanto mas rápido queréis que pase el tiempo mas lento pasa, pero a la vez tienes la sensación que qué pronto se ha pasado el mes, y es que tengo muuuchas ganas que llegue Abril, estoy horneando algo, mi mejor hornada que ya pronto os... -
Había oído hablar de las salicornias, pero no había tenido el placer de probarlas. Os animo a hacerlo si sois como yo "una catacaldos" (pero delicada ¡eh!) jajaja.La primera vez que las comí fue en un restaurante, no hace mucho tiempo, pregunté ... -
Exquisito desayuno con huevos escalfados y aguacateHola a todos...Este magnífico desayuno que os traigo a continuación es ultra fácil y nos alegra la vida... Me da apuro presentarlo como una receta porque realmente no tiene ninguna ciencia sino... -
Este fin de semana podéis preparar este delicioso aperitivo que lleva muy pocos ingredientes y se prepara en un momento. Ingredientes: -Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4 láminas de salmón ahumado.-Â Â Â Â Â Â Â Â Â Queso crema.-Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4 espárragos... -
El bollo de leche o brioche se puede presentar de infinitas formas. En forma de panecillos, dentro de un molde formando bolas, en trenza como en la foto... es cuestión de echarle imaginación y lo que salga!
Si no tienes mucha maña, a la hora de... -
  Ultimo día del mes y publico fotos que amigos o lectores me hacéis llegar de recetas que aparecen en el blog.   Este es el estupendo Bizcocho de galletas príncipe que ha hecho Maria,  una gran alumna de tan sólo 17 años.  El aspecto... -
¡Estoy seguro que la receta de esta tarta fácil de chocolate con fresas de hoy te va a encantar! ¡Lo tiene todo!Imagínate: Un tarta con chocolate y fresas ¡Menuda combinación más rica para empezar!, con base de galletas Oreo, que además se prepara... -
[INFO-RECETA]
Galletas de zanahoria
Empezamos la cuenta atrás para Semana Santa, o lo que es lo mismo, la cuenta atrás para las esperadas vacaciones de primavera y para hacer recetas de galletas que te pueden interesar.
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Últimamente, las recetas dulces que hago son las que publico en "Descubre Castellón" y después les llevo a mis suegros lo que hago así que nunca tengo dulces hechos por mi en casa.Ayer tuve una mañana tranquila y me apeteció preparar algo dulce,... -
Este mes he estado organizando algunas cosas internas del blog, cosas que me están dando algunos problemillas. Y es que son errores que se han acumulado desde el principio, de cuando comencé en este mundo haciendo ensayo y error porque no sabía nada... -
Hoy vengo con una crema típica inglesa, LEMON CURD, o lo que es lo mismo, una deliciosa crema de limón perfecta para emplear en varias recetas...Es una receta clásica de la repostería británica, y se utiliza para preparar tartas, pasteles, para... -
¡Hola! Hoy os voy a contar mi experiencia en un restaurante muy conocido en Madrid, famoso por sus súper hamburguesas y el buen precio al que las ponen: el Alfredo\'s Barbacoa, en concreto el de C/Conde Aranda 4, ya que de los 3 que hay en Madrid... -
Mi cocina, entiendan mi cocina virtual, nació como su autora un día 1 de Abril, quien lo escribe y publica en 1955, el blog en el 2009; aunque la primera publicación, la primera receta salió a la luz el día 3, así que estamos de "cumpleaños".Sin... -
Ya sabéis que me gusta hacer pan en casa y también los que me conocéis sabéis que me gusta inventar, pues eso es lo que hice al preparar este pan y como me gusto el invento, lo comparto con todos vosotr@s para que lo probéis si os apetece.Vi este... -
Necesitamos
1 barra de pan para hacer las torrijas -del día anterior-
(en este caso utilizaremos pan de molde)
Crema pastelera
700 gramos de leche
4 huevos
150 gramos de azúcar
1 piel de limón
1 palo de canela
3 cucharadas de... -