- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

PAN RELLENO DE QUESO BRIE

PAN RELLENO DE QUESO BRIE

Tras colgar en el blog la receta de camembert en pan y ver el éxito que tenía decidí versionarla con el queso brie y haciendo un pan de ajo de morirse. Ingredientes: -          1 queso brie.-          1 barra de pan alargada y un...
30-06-2017 18:51 - ( recetas general )

 

Arallo Taberna, cocina gallega mucho más allá del pulpo á feira

Arallo Taberna, cocina gallega mucho más allá de...

Arallo Taberna abre en Madrid con una carta fusión entre cocina gallega y platos asiáticos, ambiente desenfadado y muchísimo sabor. Le tenía muchas ganas a Arallo Taberna desde que empezó a sonar que abrirían una versión de su ya popular... -
RASPBERRY AND FRANGIPANE TART

RASPBERRY AND FRANGIPANE TART

De vuelta con una tartita, que aunque necesita horneado solo son 30 minutitos y aunque parezca una explicación larga se hace en un pis pas! Es supervistosa y te sentirás como un profesional. Esta receta llevaba tiempo queriendo repetirla. La... -
Espaguetis amb crema d'escarxofes

Espaguetis amb crema d'escarxofes

La pasta, quin aliment tan versàtil, la pots combinar amb milers d\'ingredients ben diferents, des de vegetals, carns, peixos, embotits, passant per mariscs i acabant amb fruita. Tot i queda bé!    Nosaltres avui us presentem uns espaguetis amb... -
Merluza con verduras y salsa de limón

Merluza con verduras y salsa de limón

Esta receta es muy fácil y sabrosa, se trata de una merluza acompañada de unas verduras y una salsa muy simple de limón, una deliciosa forma de preparar el pescado y con la que siempre te quedará buenísimo.Puedes utilizar cualquier parte o corte de... -
Ensalada de Tagliatella

Ensalada de Tagliatella

Ensalada de TagliatellaPara hoy tienes un plato fresco, sano y nutritivo. Además, se cocina en poco tiempo y se prepara en un pispás.Aunque haga mucho calor, esto no es excusas para alimentarnos mal y comer cosas que no son muy recomendable para la... -
Helado de Aguacate con Thermomix

Helado de Aguacate con Thermomix

Nos van las moderneces, y el aguacate creo que es uno de los foodie-postureo-máximo que podemos encontrar, sobre todo por instagram. Es por eso que, para los adeptos de este riquísima fruta, os dejo esta receta. Helado de aguacate y lima con... -
Pastel de espinacas y mozzarella

Pastel de espinacas y mozzarella

Necesitamos 3 huevos 500 gramos de leche semidesnatada 100 gramos de harina mozzarella (sobre una taza) 400 gramos de  espinacas cocidas (puede ser congelada) Sal Pimienta Preparamos 1. Precalentamos el horno a 210º 2. Ponemos en el... -
5 alimentos que no debes triturar en una batidora de vaso

5 alimentos que no debes triturar en una batidora ...

La batidora de vaso es uno de esos electrodomésticos que nunca te imaginas lo útil que es hasta que no tienes una en casa. En verano, a no ser que tengas algún otro robot de cocina que tenga una función similar, me atrevería a decir que es un... -
Bizcochos de chocolate blanco

Bizcochos de chocolate blanco

Bizcochos de chocolate blancoPues parece ser que el verano da una tregua y todavía podemos encender el horno por última vez, así que esta semana os traemos unos bizcochos caseros con sabor a chocolate blanco que están para chuparse los dedos y que... -
Tintorera con alioli de ajo negro y patatas a lo pobre

Tintorera con alioli de ajo negro y patatas a lo p...

La tintorera es una especie de tiburón, éste pescado que se suele ver en pescaderías y en la zonas de los congelados, a un precio económico, pertenece a los pescados azules, de un sabor algo fuerte, pero que en casa nos gusta.Como aún me queda ajo... -
CREMA DE LIMÓN EN 10 MINUTOS

CREMA DE LIMÓN EN 10 MINUTOS

Seguimos con recetas frescas y rápidas para el verano..... y hoy os traigo esta CREMA DE LIMÓN, súper fácil de preparar y con un resultado que, a los que les guste el limón, les va a encantar.Otra de esas recetas que se preparan en un santiamén, en... -
TORTILLA DE PAPAS CON CEBOLLA

TORTILLA DE PAPAS CON CEBOLLA

Cuantas canciones en los años 60, 70?en pleno ?boom? del turismo sus letras invitaban en los calurosos veranos disfrutar de la playa. ¿Recuerdan aquellas que decían"   Cuando calienta el Sol, aquí en la playaaaaaa, solo me faltas? o  Eva Maria... -
MACARRONES CON CALABACINES Y TOMATES CHERRY

MACARRONES CON CALABACINES Y TOMATES CHERRY

Me imagino que todos, en algún momento, hemos tenido la tentación de hacernos veganos o vegetarianos, ya sea por salud o por convicciones de otro tipo. Yo también lo he pensado alguna vez pero confieso que la tentación me dura dos minutos y es que... -
Zebra Sponge Cake (Bizcocho japonés)

Zebra Sponge Cake (Bizcocho japonés)

Hello de nuevo ?  ?Hoy os traigo la receta de este bizcocho japonés que es una maravilla. Es super tierno y blandito, es como comerse un trozo de nube ¡OS LO JURO!Este tipo de bizcocho es llamado "Ogura" y se cuece con vapor (de ahí a que sea tan... -
Roscos de naranja (tradicional o Thermomix)

Roscos de naranja (tradicional o Thermomix)

Último viernes del mes, no voy a repetir lo rápido que pasa el tiempo porque siempre estoy con lo mismo, jajaja. No se si es que me hago mayor o qué, pero se me escurre entre los dedos. ¡Qué angustia!.Así que disfrutemos de cada momento, porque lo... -
Reto Instagram 12 Meses: normas y cuadro para julio de 2017

Reto Instagram 12 Meses: normas y cuadro para juli...

¡Hola a todos! Hoy quiero contaros una idea que se me ha ocurrido y me parece muy chula. ¿Qué os parece si hacemos un Reto en Instagram, para compartir fotos e inspirarnos unos a otros"  Así, por diversión, nada más. Y para estimular un poco... -
Monstruos - Jorge Cienfuegos

Monstruos - Jorge Cienfuegos

Buenos dias,de nuevo una lectura gracias a la Reina Lectora, ¡no nos deja descansar ni en verano!??? así que os dejo con la reseña de un libro de... vampiros. Monstruos - Jorge CienfuegosSinopsisEn la isla, donde los cielos invernales apenas conocen... -
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