Pastel de espinacas y mozzarella
Necesitamos
3 huevos
500 gramos de leche semidesnatada
100 gramos de harina
mozzarella (sobre una taza)
400 gramos de  espinacas cocidas (puede ser congelada)
Sal
Pimienta
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 210º
2. Ponemos en el vaso los huevos, la leche, la harina, la sal y pimienta; hacemos ahora 30 segundos / velocidad 5.
3. Añadimos la espinaca y hacemos 15 segundos / velocidad 4.
...
Fuente de la noticia:
Varomeando
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http://www.varomeando.com
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