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DAIQUIRI DE MELÓN

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INGREDIENTES PARA 6 RACIONES75 g de azúcar100 g de ron300 g de melón en trozos sin pielEl zumo de una  lima500 g de cubitos de hieloELABORACIÓN1. Ponga en el vaso el azúcar, el ron, el melón y el zumo de lima. Triture 30 segundos / velocidad...
COMO CURAR DISCO DE ARADO PASO A PASO

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CURADO DE DISCO PASO A PASOUn disco nuevo se ve de esta forma, con restos de oxido y de suciedad por el manipuleo y restos de materiales desprendidos durante la soldadura y construcción.Antes de utilizar un disco de arado para cocinar se lo debe...
Nuevo libro recetas Panes, Masas y Mermerladas de Panificadora Lidl.

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Hoy en Lidl tenemos la oportunidad de hacernos con un nuevo libro con recetas para hacer panes y masas así como mermeladas. Trae recetas explicadas tanto para hacerlas en la panificadora como para hacerlas de modo tradicional en el horno. En sus...
Galletas caseras de coco ( cocadas )

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Cocadas, Galletas caseras de coco, rápidas y fáciles.

Se preparan en 5 minutos y luego al horno tus galletas caseras de coco o cocadas.

6 RECETAS DE VERDURAS FÁCILES Y APETITOSAS

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Recetas Caseras Fáciles, menú 48

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RECETAS CASERAS FÁCILES, menú 48Hoy, otras tres nuevas sugerencias para variar el día a día en tu cocina y que puedas escoger las recetas, que mejor se amolden a tus gustos o situaciones más o menos especiales.Javier, Josean y yo pretendemos que...
Chebakia (Dulce marroqui)

Chebakia (Dulce marroqui)

INGREDIENTESMASA250gr. harina1 sobre de levadura química100gr. almendras tostadas molidas75gr. sésamo tostado1 cucharadita de canelaUna pizca de hebras de azafrán5cl de agua de azaharUnas gotas de esencia de anís1 huevoUna pizca de goma arábica en...
Receta de spaghetti carbonara original: sin nata y con huevo.

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Hoy preparamos la deliciosa receta receta de spaghetti carbonara original. Una deliciosa receta clásica italiana que desafortunadamente se prepara mal en casi todos lados del mundo.   Los italianos tienen el karma de tener una gastronomía...
Cómo hacer pan sin horno ¡En sartén!

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¡La primera vez que vi esta receta de pan sin horno no lo podía creer! ¿En serio podían quedar tan mulliditos y con esa pinta los bollitos de pan hechos a la sartén" Así que los preparé en casa, adaptando un poco la receta ¡Y menudo...
Receta fácil y rápida de natillas caseras

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Las natillas son un postre de los que suele gustar a todos, además de ser muy tradicional y fácil de preparar. En esta ocasión te recomiendo una receta muy sencilla y rápida para que elabores este postre tan cremoso.La única diferencia que tienen...
Lasaña de atún y verduras (TM5, TM31)

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Receta de lasaña de atún y verduras para Thermomix TM5 y TM31
Monas de pascua

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Ahora que estamos en época de monas de pascua y las veo por todos los sitios, me he animado a hacer por primera vez unas sencillas en casa.Como en casa, nos encantan los bollos tipos brioche, como lo son estas monas, nos han gustado mucho. Cuando no...
Galletas de plátano, pasas y avena

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¿Se pueden hacer galletas con tres ingredientes" La respuesta es “si”. Se puede con ingredientes tan sanos como plátano, uvas pasas y copos de avena. No es la primera vez que utilizamos los copos de avena para elaborar un postre; es...
Croquetas de atún con patata ¡Facilisimas!

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Hoy os traigo una receta muy sencilla y deliciosa. Vamos a preparar unas croquetas de atún con patata, una versión mucho rápida y fácil de la clásicas croquetas con bechamel ¡Y están buenísimas!Seguro que estas croquetas les encantarán a los más...
Minutejos

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No me gusta mucho el fútbol pero sí me gusta ver partidos importantes como el de hoy y más si se trata de un derby. Por mis venas corre sangre rojiblanca, colchonera o como queráis llamarlo, por eso, hoy...
9 postres con leche condensada

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Para hoy tengo un recetario con postres que lleva leche condensada. Todos son fáciles y deliciosos.La leche condesada por si sola esta buenísima, si la cocinamos con otros ingredientes no pueden quedar unos postres sorprendentes.Muchas veces nos...
TORRIJAS BAJAS EN CALORÍAS (AL HORNO)

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Estamos en temporada de torrijas, pero también estamos preocupados por nuestro peso porque se acerca el verano, por ello os dejo estas ricas torrijas bajas en calorías que nos podemos permitir todos y que aunque no saben del todo igual a las...
Mini hamburguesas de calabacín, zanahoria y mozzarella

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Ingredientes:(Para 5 hamburguesas pequeñas).1/2 calabacín.1 zanahoria.1/4 de cebolleta o cebolla tierna.3 cucharadas de queso mozzarella rallado.1 huevo.Pan rallado.1 cucharadita de perejil picado. 2-3 cucharadas de aceite de oliva.Sal y pimienta al...
BIZCOCHO SUPER ESPONJOSO

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Vamos a terminar la semana con este BIZCOCHO SÚPER ESPONJOSO, y súper jugoso, uno de esos bizcochos que siempre apetece, sencillo de hacer y con un resultado estupendo. Además es perfecto como base para tartas rellenas, que otro día os...
Las diferencias entre la Thermomix y el robot de cocina del Lidl

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Cuando hace unos días os comentamos que el Monsieur Cuisine Plus, o lo que es lo mismo, el robot de cocina del Lidl similar a la Thermomix  volvía a estar a la venta el próximo sábado 3 de diciembre, aunque sabíamos que muchos estábais interesados...
4 novedades de Mercadona que me han hecho flipar

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Confieso que últimamente no suelo comprar mucho en Mercadona, la razón es principalmente que no tengo ningún establecimiento lo suficientemente cerca de mi domicilio y que, a día de hoy, no hay ningún producto que me llame tanto la atención como...
BIZCOCHO FACIL DE LIMÓN.

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Si hace unas semanas publiqué el BIZCOCHO DE CHOCOLATE FÁCIL, hoy os traigo la versión para los no chocolateros, que en realidad es la original que me dieron y yo versioné... el BIZCOCHO FÁCIL DE LIMÓN.Como os comenté, es muy sencillo de preparar,...
Arroz con leche: receta tradicional de Semana Santa

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Arroz con leche: receta tradicional de Semana SantaLa Semana Santa es la época por excelencia de preparación de postres tradicionales en España y toca sacar esas recetas de la abuela de toda la vida, los pestiños, las torrijas, la leche frita, las...
Aros de cebolla {Tony Roma's}

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Aros de cebolla {Tony Roma\'s}Uno de nuestros pequeños placeres es sentarnos en el sofá frente a una buena serie o película, con nuestras bandejas y una deliciosa hamburguesa acompañada de estos aros de cebolla caseros. Para nosotros este es un...
Tarta fría de Limón

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Esta tarta la he visto y me ha gustado mucho es facilita y como me han regalado un limonero, voy a guardar la receta, os gustará.Este es el enlace:http://postres.variaditos.com/tarta-fria-de-limon-postre
Receta para hacer nachos( doritos,tostitos)

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Me gusta mucho la comida mexicana,una de esas botanas que nunca pueden faltar en una reunión al estilo mexicano son los nachos y la receta  de hoy es muy fácil. Nachos al estilo mexicano: Ingredientes: 1 taza...
CANELONES SIN MASA - APTOS CELÍACOS - DELICIOSOS!!!!!!

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Siempre me piden recetas para diabéticos o celíacos. Hace poco vi una receta y la modifiqué, no recuerdo en donde la vi, pero sirvió de fuente de inspiración para estos canelones sin masa, ideales para los celíacos y para algún régimen con bajas...
Donut de espagueti, la última locura gastronómica de Nueva York

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Vivimos en una época fascinante. Podemos reutilizar cohetes espaciales, los ordenadores son tan pequeños que caben en un reloj, tenemos acceso a toda la información del planeta en cualquier instante y por si fuera poco ahora hasta existen los...
Natillas caseras en el Monsieur Cuisine Plus

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Preparación: < 15 min       Dificultad: baja       Unidades: 6       Coste: bajo Cuando era pequeña uno de mis postres preferidos eran las natillas caseras que hacía mi abuela. Han ido pasando los años, y he seguido comiendo natillas pero cómo...
6 RECETAS DE ARROZ FÁCILES Y SABROSAS

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Espero que te hayan gustado estas propuestas y que las disfrutes !!Me puedes encontrar en Facebook: 
ROLLO DE PAPA Y ATÚN (BRAZO GITANO)

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Un plato frío bastante clásico. Fácil de comer para los adultos mayores, rico para los mas pequeños y con múltiples usos, ya que puede servirse como entrada o como plato principal, acompañado de alguna ensalada. Fácil de hacer y no muy costoso....
Receta del lector: Arroz a la marinera en olla GM F y G

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Preparación: < 30 min  Dificultad: fácil  Raciones: 4  Coste: barato Nuestro colaborador Fran Garrido sigue dándole buen uso a su nueva olla GM G programable y nos ha enviado esta receta para  arroz a la marinera de una forma facilísima, que se...
PASTEL JAPONÉS CON  3 INGREDIENTES (Y SIN HARINA)

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La receta dulce de esta semana es este PASTEL JAPONÉS, que sólo lleva 3 ingredientes, así que es una receta sencilla y con un resultado de lo más sorprendente.Desde que vi esta receta por internet, me moría de ganas por probarlo, porque el resultado...
Pan dulce de Cuaresma. Bollo de pascua.

Pan dulce de Cuaresma. Bollo de pascua.

"El bollo" es un pan dulce muy tradicional, en Asturias nuestro "Bollu de Pascua" es el equivalente a las monas de pascua o panes de pascua de otras zonas y otras latitudes. Según reza la tradición, el padrino dará el bollo, a cambio de la...
SALSA PARA CARNE

SALSA PARA CARNE

Ay! que liada estoy últimamente. No tengo tiempo para nada  y hay tantas cosas que quisiera hacer... Entre ellas pasar más a menudo por el blog ya que tengo muchas recetitas deliciosas pendientes de mostraros. Hoy os dejo esta salsa para carnes que...
Flan de arroz con leche y naranja

Flan de arroz con leche y naranja

84 gr, eso es justo el arroz que tenía ni un gramo más ni uno menos. Esta mañana me he levantado con ganas de arroz con leche, así que me he puesto manos a la obra, me preparo para buscar los ingredientes y zas!!!! ….no tengo casi arroz, solo un...
Limonada mágica

Limonada mágica

Oímos la palabra "Limonada" y automáticamente pensamos: azúcar, agua y zumo de limón. Fácil, ¿verdad". Pero tiene su truco mágico, pues si ponemos todos los ingredientes tal cual, el azúcar quedará en el fondo de la jarra, y perderá su toque. Así...
En busca de la Hojaldra perfecta.

En busca de la Hojaldra perfecta.

Para Hojaldras perfectas las de mi Tía Evelia y las de LOCAL, eso no lo voy a discutir, pero yo anhelo hacer unas así, con ese fluffiness que tanto gusta, así que me he dado a la tarea de practicar mucho para tener una masa perfecta que de como...
Tarta chocolate blanco y galletas oreo.

Tarta chocolate blanco y galletas oreo.

Ingredientes:Para la tarta:150 grs. Chocolate blanco.500 grs. Leche semidesnatada.2 sobres de cuajada.15 grs. Maicena.60 grs. Leche condensada.Para la base:200 grs. Galletas oreo.70 grs. Mantequilla.Para decorar:Galletas oreo.Elaboración:Ponemos las...
CANASTITAS  LORRAINE (MINI QUICHE LORRAINE)

CANASTITAS LORRAINE (MINI QUICHE LORRAINE)

La quiche Lorraine es una de las quiches mas conocidas y la que dio origen a ese tipo de tarta. Como explica Wikipedia, tiene una masa brisa, o masa quebrada, una migaine o aparato bomba que consiste en una mezcla de huevos, crema o leche y a veces,...
ROLLOS RANCHEROS  DE BERENJENA

ROLLOS RANCHEROS DE BERENJENA

La receta de hoy es de aprovechamiento, unos riquísimos ROLLOS RANCHEROS DE BERENJENAS, y como me he inventado la receta, también me he inventado el nombre....Lo de ranchero es porque llevan maíz, salsa barbacoa y carne, así que creo que le pega el...
Recetas de cocina árabe para descubrir un nuevo mundo de sabores

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Nos encanta la cocina internacional, salir de nuestra zona de confort y probar nuevos sabores y formas de preparar platos diferentes. Esto es lo que hemos encontrado en el blog No quieres caldo"… Pues toma 2 tazas, un lugar donde las recetas de...
Tarta de piña y coco sin horno

Tarta de piña y coco sin horno

A un día de que de comienzo el otoño y con las temperaturas dándonos ya una tregua, no me he podido resistir a enseñaros esta tarta de piña y coco que no necesita horno. Desde hace unos días he empezado a hornear, bizcochos, galletas, pan.... y he...
Bizcocho de chocolate (con la medida del yogurt)

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Un bizcocho muy fácil, que haremos utilizando el recipiente del yogurt de chocolate como medida. La encontré en la web, Recetas de... ¡Escándalo! y le hice algunas modificaciones, para hacerlo con más sabor a chocolate. Sustituí el yogurt natural...
Tarta- Flan de Plátano

Tarta- Flan de Plátano

Ingredientes:4 o 5 plátanos maduros 3/4 l. de leche 1 sobre de flan Royal200 gr.galletas tipo napolitanaAzúcar al gustoCaramelo líquido........................................................................Preparación:Lo primero rebajamos el...
MATAMBRE ARROLLADO HERVIDO

MATAMBRE ARROLLADO HERVIDO

MATAMBRE ARROLLADOIngredientes1 matambre de ternera, 2 huevos duros, 200 gr. de queso barra en fetas, 200 gr. de jamón cocido en fetas, 1 zanahoria rallada, 1/2 taza de miga de pan remojada en leche, 1 morrón rojo cocido, 3 dientes de ajo picado, 1...
¿Pan duro" ¡No lo tires, haz Panini!

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¡Muy buenas a Todos!¿Tienes pan del día anterior y no hay dios quien se pueda comer eso, porque está muy duro" No vayas a tirar el pan hombre, con la crisis que tenemos. ¿Porque no haces estos sencillos Paninis"IngredientesPan. (Cualquier clase de...
Receta de cinnamon rolls: los rollos de canela que siempre soñaste

Receta de cinnamon rolls: los rollos de canela que...

 Hoy preparamos una deliciosa receta de cinnamon rolls. Los típicos rollos de canela de Estados Unidos que tienen tan buena pinta y huelen a canela y pan recién hecho.  Unos bollos fáciles de hacer pero que requieren algo de amasado y experiencia...
6 sorprendes brazos gitanos

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Hoy vamos a disfrutar de un pastel basico de la cocina, en muchos países es conocido; brazo gitano, en otros como tronco o piononos. Son muy faciles hacer y decorarlos es cuestión de gusto e imaginación. También lo podemos hacer de sabores...
8 recetas fáciles de alitas de pollo para chuparte los dedos este sábado

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A pesar de no ser una de las partes más “nobles” del pollo, las alitas son de mis favoritas cuando se trata de comidas informales en las que se puede disfrutar a gusto pringándose las manos y rechupeteando los huesecillos. No las hago tan a...
Bizcocho sin gluten con harina de arroz y manzana

Bizcocho sin gluten con harina de arroz y manzana

Aquí vamos, como lo prometido es deuda, hoy comparto mi bizcocho esponjoso, suave y delicioso con harina de arroz. Por allí leí que a las persona que le gusta la cocina, compran comida por un tubo (como dice mi marido para referirse a “en...
Chalotas caramelizadas al Pedro Ximenez

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Celebré una comida familiar en mi casa y mi amiga Amparo me recomendó que para acompañar la carne rellena preparara unas chalotas al Pedro Ximenez, y así lo hice.La receta es sencillísima y no tiene ningún misterio... sólo os puedo asegurar que mi...
Torta de Alfajor y Manjar

Torta de Alfajor y Manjar

(12 Personas)IngredientesPara la Masa:2 tazas de harina cernida50 gr de mantequilla o margarina1 vasito de jugo de naranjas2 huevos2 yemasPara el Relleno:800 gr de manjar blanco casero o a gustoPreparaciónPrepare la masa. En un bol cierna la harina,...
Tarta de flan, galletas y chocolate

Tarta de flan, galletas y chocolate

Hoy vengo con una de las tartas más tradicionales en casi todos los hogares de España, la tarta de flan, galletas y chocolate. Tan tradicional es que se la conoce como tarta de la abuela y es que creo que a muchos de nosotros nuestra abuela nos ha...
Bizcocho de café

Bizcocho de café

Sorprendente Bizcocho de Cacao, que les propongo de Receta de Postre, una delicia sin igual, el la que conjugamos el cocinar una pieza de rico Bizcocho de Cacao, disfrutareis al Cocinar esta rica Receta de Cocina.Bizcocho de caféKanelamonje Recetas...
Tarta de queso Zuberoa

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Necesitamos  - Para la base 150 gramos de harina70 gramos  de mantequilla blandita (en pomada)25 gramos  de azúcarUna pizca de sal1 huevoRalladura de limón - Para el relleno 500 gramos  de nata400 gramos de queso crema tipo...
9 TARTAS DE QUESO FÁCILES E IRRESISTIBLES

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TARTAS DE QUESO: imposible decir que no ...Las tartas de queso pueden ser de lo más variadas, .. y desde luego la característica común que tienen, ( aparte de llevar queso ), es que a todos nos vuelven locos y nos parecen irresistibles.Hoy te traigo...
Aros de cebolla. Fáciles y crujientes

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¡Estoy seguro que la receta de hoy te va a encantar! Los aros de cebolla son un aperitivo o guarnición deliciosa.Con este paso a paso que te dejo a continuación conseguirás unos aros crujientes, nada grasos ¡Ya veras que ricos! Además son muy...
Monsieur Cuisine Plus, el robot de cocina del Lidl a la venta el 3 de diciembre

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En plena vorágine de ofertas del Black Friday, hay una que sé que muchos lleváis tiempo esperando pero que por fin ya ha sido anunciada. Se trata del Monsieur Cuisine Plus, el robot de cocina del Lidl que estará a la venta el próximo sábado 3 de...
Novedades Mercadona Semana Santa, huevos de pascua y descubrimientos que me han dejado boquiabierta

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Novedades Mercadona Semana Santa 2017, una decepción casi total, así se resume mi visita al Mercadona en busca de cabeceras llamativas cargadas de cosas típicas de Semana Santa. No lo entiendo, cuando vivía en Madrid, como mínimo había montañas de...
CARPA A LA PARRILLA

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CARPA A LA PARRILLALa carpa es un pez un tanto "subestimado" por algunos, por ser un pez que se da mucho en lagos y rios "barrosos", pero con algunos simples pasos se puede convertir en un manjar.IngredientesUna carpa, 4 cucharadas de...
COMO SE HACE EL REBOJO ZAMORANO

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Hoy El Plato Típico se va de visita hasta la ciudad de Zamora. Allí vamos a descubrir uno de los dulces más tradicionales y autóctonos de la ciudad, el Rebojo Zamorano. Un pan dulce con aspecto de bizcocho, tan sencillo de elaborar como apetecible...
LEMON CURD O  CREMA DE LIMÓN

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Hoy vengo con una crema típica inglesa, LEMON CURD, o lo que es lo mismo, una deliciosa crema de limón perfecta para emplear en varias recetas...Es una receta clásica de la repostería británica, y se utiliza para preparar tartas, pasteles, para...
9 recetas con aguacates

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Hoy tengo un nuevo recetario con platos cocinados con aguacates. Para muchos es una fruta, para otros una hortaliza y para mí son las dos cosas. ¡Me encanta el aguacate! aunque no sea una fruta muy popular como otras. Aun así, contiene muchas...
BIZCOCHUELO SUPER ESPONJOSO SUPER FÁCIL!!!!!.

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Saben que yo trato de hacer muy fácil todo, y les explico lo mejor que puedo. Esta receta la encontré en un cuaderno viejo de mi tía y la probé para el cumple de mi nuera. UN ÉXITO!!!!!Yo creo que es de esas recetas que, cuando uno las hace una vez,...
SOLOMILLO EN HOJALDRE O SOLOMILLO WELLINGTON.

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Muy buenos días!!!De nuevo continuamos con recetas para incluir en el menú navideño. Esta receta de Solomillo en hojaldre, más conocida como Solomillo wellington es ideal para las fiestas. Muy sencilla de preparar, rápida y, lo mejor de todo, es que...
PASTEL DE POLLO (CON PAN DE MOLDE).

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Buenos días!!!Vamos a preparar hoy una receta para aprovechar las sobras de carne (restos de pollo asado, la carne del cocido o del puchero, etc). En este caso, la carne que vamos a aprovechar es un resto de pollo asado al limón. Con ésto y unos...
La mejor receta de pan casero en olla de hierro fundido al horno

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Hoy preparamos la más fácil y sin duda mejor receta de pan casero utilizando una olla de hierro fundido en el horno.  Una receta que te sorprenderá por su sencillez y también porque el pan queda perfecto. Pensará todo el mundo que lo has comprado en...
Tarta de limón fácil

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Esta es una tarta que no tiene ninguna dificultad en su elaboración y que sorprende al tomarla. Siempre habrá alguien a quien no le gusta el limón pero lo cierto es que en todas las ocasiones en que la he hecho ha sido un éxito y por eso me ...
Stevia, sustituta sana y natural del azúcar

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La stevia es una alternativa muy popular al azúcar blanco. Desde hace ya bastantes años somos conscientes de que el azúcar blanco habitual no es una opción saludable para nuestro cuerpo.   El azúcar, dulce veneno Sobrepeso y obesidad,...
Enrollado de calabacín con jamón y queso

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Hoy vengo con una receta diferente y que en casa nos ha sorprendido mucho. Este enrollado de calabacín lo vimos en uno de esos vídeos rápidos que se comparten en Facebook como si de pólvora se tratase.. y como en casa nos encanta el calabacín  ¡No...
Caldero de Pollo

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Pollo y Patatas: Súmalos y ganarás. Podrían parecer solo dos ingredientes sencillos, pero nadie te dirá ?no? a un plato que los lleve. Con ellos, siempre aciertas. En esta Receta de Cocina, vamos a prepararlos en Caldero, chuparse los dedos y...
Arroz a la cerveza (tradicional o Thermomix)

Arroz a la cerveza (tradicional o Thermomix)

Como plato único o para acompañar, este arroz es toda una delicia. Yo lo hice para acompañar el salmón a la mantequilla dulce.INGREDIENTES (para 4 personas):Arroz: 350 gramos.Mantequilla: 25 gramos.Aceite de oliva virgen extra.Bacon: 100...
BOLLAS EXTREMEÑAS DE CHICHARRONES

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Hacía muchos años que no comía una buena bolla de chicharrones y es que las que venden industriales no son iguales y de hecho no se nota que lleven chicharrones, más bien estarán hechas de manteca de cerdo.Yo no las había hecho nunca porque por aquí...
Tarta mousse de chocolate sin horno

Tarta mousse de chocolate sin horno

Ingredientes para hacer una tarta mousse de chocolate sin horno (8-10 porciones)300 gr de galletas maría1 cucharada de cacao en polvo2 cucharadas de azúcar moreno150 gr de mantequilla500 ml de nata para montar ( crema de leche)200 gr chocolate negro...
Arroz con leche al microondas (receta casera paso a paso)

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Receta casera fácil y rápida arroz con leche usando el microondas, sigue la receta paso a paso. Un arroz con leche sin complicarte la vida y riquisimo.  Ingredientes:200g arroz.25gr mantequilla.150g azúcar.1/2 piel de limón.1 rama de canela.1 L...
Bizcocho de Calabaza. Receta fácil.

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Bizcocho de calabaza, una receta de repostería super sana y que vamos a preparar en un periquete.Esponjoso, dulce, lleno de sabor y con ese toque colorido tan chulo que le da la calabaza rallada.Una manera muy interesante de añadir el montón de...
PIZZA DE VEGETALES EN 7 MINUTOS - sin horno ni levadura -

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Otro sabor en pizzas 7 minutos sin horno ni levadura. Y este es ideal para los vegetarianos que, si no quieren comer mozzarella, bastará que la reemplacen por una salsa blanca y a disfrutarla igual!!Ingredientes: (para 2 pizzas)Para la masa:200...
Galletas de avena y café {Coffee oat cookies}

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Desde que en nuestro viaje a Holanda, allá principios de febrero, probásemos unas galletas de café de la marca Verkade (que parece ser bastante conocida allí), tenía pendiente intentar preparar algo parecido en casa. Además, ésta ha sido la primera...
BACALAO A LA PORTUGUESA (Receta fácil de pescado)

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La cocina portuguesa es toda una experta en el trato y manejo del bacalao. Materia prima no le falta, a lo que sumamos una perfecta combinación de acompañamientos y una aparente sencillez en el proceso. En esta ocasión posé mi mirada en una versión...
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¡¡¡ Hola !!! Bueno, lo primero pedir perdón por tardar taaaaaaaaaaanto en poner este patrón que os prometí CAPA Montar 35 puntos más 2 que serán los orillos, total 37 puntos. Los puntos de orillo se hacen para que los bordes queden más rectos, y...
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Vamos a fijarnos en las manchas producidas por el maquillaje (carmín), boligrafos y el vino - Las manchas de maquillaje (o carmín) en las camisas pueden no ser fáciles de eliminar. Utilizaremos espuma de afeitar para las manchas producidas por...
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Me encanta el pan de ajo de esta famosa pizzería y por ello he decidido hacerlo en casa y sale muy parecido además podéis ponerle encima vuestros ingredientes favoritos y le daréis mucho más sabor, yo lo único que he puesto es jamón york, ya que...
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Quién se puede negar a probar estos GARBANZOS FRITOS CON CHORIZO""""" una alternativa para preparar los garbanzos de una forma diferente y que seguro que os gustará, ya que, además de estar buenísimos, son  muy sencillos de preparar.La verdad...
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   Hola a [email protected]!! Hoy es día 5, por lo que nos toca El reto éstas alitas especiadas y crujientes que estaban buenísimas. Cada uno puede elegir las especias que tenga por casa. Y además,  se pueden poner en el horno para evitar calorías,...
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A continuación os dejamos un análisis realizado por Iván Linares, uno de nuestros lectores que nos cuenta sus primeras impresiones tras haber probado el Silvercrest Monsieur Cuisine Plus de Lidl. Después de ir detrás de una Thermomix durante...
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 MUSLOS DE POLLO ASADO AL LIMÓNEl pollo asado es uno de esos placeres que nos podemos permitir .., gusta a todos, .. y es muy sencillo de hacer. Hoy te traigo unos jugosos muslos, que son mi parte preferida para hornear, ya que la pechuga suele...
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Venga que hoy traigo algo fresquito, que este calor que está haciendo hay que llevarlo como mejor podamos, aunque hemos tenido un par de días fresquitos en los que mi horno ha estado a tope.Concha de Cocina y Aficiones propuso para este mes del Reto...
Arroz con Leche y Nata

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Entre todas las preparaciones que existen de las recetas de arroz con leche, quizás la que mejor resultado dar como postre cremoso y apetitoso sea esta que os voy ha proponer. Para mi y mi unidad familiar es la que más nos gusta. Te diré como...
CANASTITAS DE ESPINACA Y 3 QUESOS

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 Y retomando la serie, hoy les traigo las de espinaca, bien fáciles, suaves y ricas. Sin huevo ni grasa.Primero doramos dos cebollas medianas picaditas en un laguito de aceite. Cuando empiezan a brillar, agregamos 2 cucharadas de azúcar y removemos...
OTRO CABRITO AL HORNO CON PATATAS PANADERAS....COOKING THE CHEF (KARLOS ARGUIÑANO)

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Este mes, A&A (April & Aisha) proponen a Karlos Arguiñano para el reto de Cooking the Chef. Me encanta Karlos Arguiñano!!! Fue el primer cocinero mediático que conocí.  Seguramente en España, o quizá en el mundo entero existen muchos; pero hablo...
Titaina del Cabañal

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La Titaina es un plato típico del Cabañal, barrio marinero y emblemático de Valencia. Se suele hacer con "tonyina de sorra", que en castellano es atún de ijada, ijar o ventresca. El nombre sorra viene de su antiguo nombre árabe, y significaba...
Patatas rellenas en abanico (Hasselback)

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La humilde patata, tan versátil en nuestras cocinas, se viste de gala en esta receta llenándose de sabor gracias a ingredientes tan básicos como la panceta y el queso. En este caso unas hermosas patatas nuevas del municipio segoviano de Escalona del...
Menú semanal XIII

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¡13! ¡Mal número si no crece! ¿Sois supersticiosas" Yo no, ni tengo ninguna manía ni ritual. Esta semana ha sido más atareada de lo que es habitual en mi relajada vida. Tampoco es que haya sido una locura, ¿eh", pero cuando estás acostumbrada a ir...
Tarta helada de piña

Tarta helada de piña

Que maravilla de tarta, sencilla, no especialmente calórica, fresquita y deliciosa!!! Desde hace algunos años, en mi familia añorábamos la tarta de piña que hacían en un restaurante, que desgraciadamente cerró y nos dejó sin su maravillosa tarta y...
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