[#Restaurant] Hotel Duran
Feia molts de temps que voliem anar en aquest Restaurant de l'Hotel Duran, ja que és un clà ssic a Figueres on s'hi menjava bé abans i continuen oferint una bona cuina.
Disposen d'un Menú Setmanal amb una excel·lent relació qualitat-preu, per 32 euros amb begudes a part i que canvien cada divendres segons els productes de temporada.
Per tant vol dir que la seva cuina es basa sempre en producte fresc i de qualitat.
Nosaltres vam anar a dinar-hi per celebrar el nostre aniversari de casament, ja en van 12, i vam quedar molt satisfets, tant amb la seva cuina com amb el servei.
El menjador del restaurant és molt ampli, amb cadires de fusta altes i taules rodones.
El servei és atent, ja que hi ha molts cambrers pels comensals que hi ha, és a dir que en cap moment et falta res.Només d'entrar t'acompanyen a la taula, prèviament reservada millor, i ja et serveixen l'aperitiu del dia, que consistia en un xarrup de crema d'escarxofa amb botifarra. Molt fi i bo.
Per beure vam optar per una copa de vi negre la meva parella i jo cava, l'Stars Rosé de Perelada, que m'agrada molt i combinava a la perfecció amb els plats que volia triar.
I seguidament ja van venir els plats del Menú;
- Mousse d'Ã nec amb perles de caviar i pa de panses i nous
Un plat generós i molt ben presentat, amb una bona quantitat d'una mousse molt delicada i que combinava molt bé amb el caviar, amb el pa de panses i nous i amb els fruits vermells, que ajudaven a desengreixar el pala...
Fuente de la noticia:
Va de Teca
URL de la Fuente:
http://vadeteca.blogspot.com.es/
-------------------------------- |
RECETA DE SOPES | SOPES DE PAPAS |
|
Baingan Bharta
16-05-2024 04:41 - (
recetas general )
Sepia con puré de maÃz y coral negro
16-05-2024 04:39 - (
recetas general )