¡Estas torrijas sin lactosa están buenÃsimas!
Resulta feo que yo lo diga, pero la verdad es que estas torrijas sin lactosa salieron buenÃsimas. Desde que enfermé me acostumbré a usar pan sobrante de barra y preparar las torrijas en casa (ya saben que las que venden en la calle suelen llevar canela y leche normal, por lo que no puedo tomarlas) y como son tan fáciles de hacer, vale la pena. En esta ocasión recurrà a una de las recetas de pan de molde que tengo en el blog para ver qué tal quedaban. La verdad es que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos. Vamos, casi no puedo ni sacarles fotos. Y es que en casa todos se apuntan a comer especial porque las que compré en la panaderÃa sobraron., las tuve que tirar
INGREDIENTES (para el pan de molde): 250 gramos de cerveza con o sin alcohol ?también puede sustituirse por leche con o sin lactosa, agua, leche de arroz, leche de soja, etc.?, 30 gramos de levadura fresca, 20 gramos de aceite de oliva, 40 gramos de semillas variadas (ojo: no poner semillas para el pan de las torrijas), 400 gramos de harina de fuerza, 1 cuchara de café de sal, una pizca de azúcar, 1 poco de aceite de oliva para pintar el molde. INGREDIENTES (para las torrijas): 1 litro de leche sin lactosa o de soja, azúcar o miel, agua de azahar, naranja, 3 huevos y aceite de oliva.
ELABORACIÓN: para hacer el pan de molde seguir las indicaciones de la receta pinchando aquÃ. Dejar reposar y enfriar bien para cortar en rebanadas de un centÃmetro o centÃmetro y medio de grosor y dejar hast...
Fuente de la noticia:
Comer especial
URL de la Fuente:
http://www.comerespecial.com
-------------------------------- |
RECETA DE COLIFLOR AL CURRY |
|
Espectacular estofado de cordero a la jardinera de Javier Romero
03-05-2024 05:06 - (
recetas general )
Pasta de arroz con pollo y verduras, receta fácil y san
03-05-2024 05:05 - (
recetas general )