Berenjenas rellenas de ropa vieja
Hoy toca cocina de aprovechamiento, un buen plato de berenjenas rellenas de ropa vieja de pollo.
Hace varios días atrás publiqué una receta de pollo asado a la sidra.
Un pollo con manzana asada y muchas cosas ricas. Como el pollo era demasiado grande para dos personas, aproveche las sobras para hacer una ropa vieja y rellenar las berenjenas.
La ropa vieja es un plato popular de la cocina canaria; se cocina con carne desmenuzada; vacuno, pollo o cerdo. También hay existe una variedad con pulpo y otra con atún.
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Fuente de la noticia:
Huele Bien
URL de la Fuente:
http://lacocinadeevastyle.blogspot.com.es/
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CARLOTA DE FRESAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA |
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