AREPAS DE REINA PEPIADA
Hoy os traigo una rica receta tÃpica de Venezuela que puede servir para una deliciosa cena o un rico aperitivo. Ingredientes: - Arepas: o 250 gramos de maÃz blanco. o 300 mililitros de agua. o Un poco de sal. - Relleno: o Pollo. o Aguacate. o Ajo. o Mayonesa. o Sal. o Aceite. Elaboración: Lo primero es realizar las arepas, se mezcla el maÃz blanco con el agua y un poco de sal y se hace una bola. Se deja reposar unos minutos y luego se van haciendo bolas como si fueran albóndigas se aplastan y se ponen en una sartén con un poco de aceite a fuego medio bajo, ya que si no se os pueden quemar. Cuando estén tostadas, tened paciencia suelen tardar unos diez minutos, se les da la vuelta y se tuestan por el otro lado. Mientras tanto vamos realizando el relleno, se frÃe un poco el pollo en aceite y se machaca el aguacate con el ajo. Luego se corta el pollo en trozos pequeños se añade el aguacate con el ajo y mayonesa al gusto. Una vez tenemos nuestras arepas, las abrimos por la mitad, las rellenamos y ya están listas para comer. Un bocado exquisito que seguro que encantará a vuestros comensales.
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Fuente de la noticia:
La cuchara en la maleta
URL de la Fuente:
http://www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
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