Trenza nevada de Navidad
Sin querer imitar a los grandes Chefs que han interpretado cuadros del museo Thyssen en sus platos y que quedan reflejados en un libro. Digo sin querer imitar, más que nada porque nos han copiado la idea, nosotros lo llevamos haciendo varios meses, pero no tenemos Estrella Michelin y no somos chefs super famosos, por lo que nuestro Reto no ha sido debidamente reconocido por la prensa y los medios.
Nosotros", nosotros somos un grupo de locas cocineras/ blogueras que capitaneadas por MarÃa Ayala, hacemos precisamente eso, interpretar cuadros en un plato con alimentos graciosamente cocinados y ordenados.
El Reto CocinArte, nace el blog In my little Kitchen, hace ya cinco meses.
Cuatro lienzos que sumando el de hoy hacen el número de cinco Platos/Lienzo que cuenta el Reto CocinArte en su haber. En esta ocasión llevamos el Arte a la decoración y paisaje navideños con el cuadro " El Censo de Belén" de Bruegel el Viejo, confieso mi ignorancia pero no conocÃa hasta ahora ni el cuadro ni el autor.
Cierto es que la pintura me resultaba familiar, seguro que la he visto en algunas de las tarjetas navideñas que se mandaban antiguamente a familiares y amigos por correo ordinario, para desearles "Felices fiestas y prospero año nuevo".
Yo he visto en el cuadro lo que creo destaca más, la nieve, tonos blancos, grises y marrones, componen el paisaje.
Todo este conjunto cromático me ha inspirado para hacer una " Trenza nevada de Navi...
Fuente de la noticia:
Rossgastronómica
URL de la Fuente:
http://rossgastronomica.blogspot.com.es/
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