Salsa arrabiata
Ingredientes para hacer salsa arrabiata (para dos personas)
2 guindillas
3 dientes de ajo
250 gr de salsa de tomate
150 gr de bacon
perejil fresco
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
Cómo preparar salsa arrabiata
Empezaremos pelando los ajos y picándolos. Lavaremos el perejil y lo picaremos. Haremos lo mismo con las guindillas. El bacon lo cortaremos en tiritas. En una sartén pondremos un chorro de aceite y pondremos el ajo y la guindilla. Cuando empieze a bailar el ajo y a dorarse, incorporaremos el bacon y el perejil. Lo cocinaremos todo unos minutos hasta que el bacon esté hecho.
Verteremos la salsa de tomate, salpimentaremos y dejaremos a fuego bajo hasta que espese. Ya tenemos lista la salsa arrabiata, para todos los amantes del picante (siempre se le puede añadir más ajo y más guindilla para potenciar el sabor).
...
Fuente de la noticia:
cocina pelongacha
URL de la Fuente:
http://www.cocinapelongacha.blogspot.com
-------------------------------- |
CARLOTA DE FRESAS | RECETA FÁCIL Y RÁPIDA |
|
Flan de huevo con leche de oveja y dos formas de hacerlo
26-04-2024 06:03 - (
recetas general )
[#RadioGirona] @gironafm.cat Guia Sols Repsol 2024
26-04-2024 05:42 - (
recetas general )