Rulo picante de pasta filo
Hola a todos queridos seguidores, si os gusta el picante, es esta una receta muy picantita. Decir también que es una receta de cocina sostenible, con algunas sobras que tenÃa en la nevera. Os cuento que y como lo hice.
Ingredientes
4 hojas o láminas de pasta filo que me sobraron del otro dÃa250 gramos carne picada mitad cerdo y mitad ternera aliñada que sobró después de hacer pimientos rellenos. Esta tenÃa:salpan ralladoajo picadopimientahuevo fresco batido2 cucharadas de AOVE
Picante: utilice una cucharita de especias picantes para pasta que tenÃa de la visita a Venecia2 cucharadas de tomate frito. Preparación
En una sartén, poner el aceite y sofreir la carne junto al picante y el tomate. Apartar.Sobre papel de horno extender las capas de filo superpuestas. Sobre estas añadir la carne y doblar las láminas haciendo como un paquete. En los puntos de cierre nos ayudamos con un poco de mantequilla.Introducir en el horno precalentado a 180ºC hasta que esté dorado.¡Qué Aproveche!
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Fuente de la noticia:
Recetas Casa Carmen
URL de la Fuente:
http://recetascasacarmen.blogspot.com.es/
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