A veces o casi siempre, hacemos masa de sobra cuando cocinamos bollería, por lo menos a mi me pasa, por eso cuando hago cuernitos o curasanes, como quieras llamarlos, siempre me sobran ara el día siguiente, y la verdad es que no están muy tiernos que digamos, suelen estar buenos pero un poco duros, por eso te recomiendo esta receta tan fácil y simple.
Se trata de unas medias lunas, ya no se como llamarlas  ya que tiene tantos nombres, rellenos de jamón cocido y queso y gratinadas con queso rallado en el horno, pero solo unos pocos minutos, ya ves que mas que una receta es una idea que te doy para que aproveches estos bollos tan buenos. Casi no hace falta que te hable de la elaboración ya que tan solo hay que cortarlos y rellenarlos con jamón y queso, pero vamos los puedes rellenar con lo que prefieras, como chorizo, jamón serrano o cualquier otro tipo de fiambre. Después solo hay que echarle queso por encima y unos minutos al horno.

En este vídeo podrás ver la sencillez y facilidad para hacer estos curasanes tan buenos y aprovechar la bolleria que te sobra.

INGREDIENTES4 curasanes o cuernitos grandes8 Lonchas de jamón cocido4 Lonchas de queso edan o similar100 g de queso rallado(4 personas)

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