Llega el mes de Octubre y En Buena Onda cumple seis años. Sin darnos cuenta pasa el tiempo, pero eso significa que que han sido unos magníficos años compartiendo recetas en microondas. Mi querida Marisa y yo estamos muy contentas de haber llegado hasta aquí, nos ha enriquecido y esperamos seguir entre vosotros mucho más. Siempre que queráis apoyar nuestra cocina dedicándonos parte del tiempo que a nadie le sobra. Para éste cumpleaños he preparado un pastel, no hay celebración que se precie que no lo tenga. En mi caso pastel salado, ya sabéis que la repostería me cuesta y en casa no somos muy adictos al dulce. Se trata de  un pastel de patatas y espinacas con bacalao. Marisa nos ha cocinado pescado, lubina en salsa de almendras. Yo estoy deseando verla porque me encantará seguro. Un buen pescado como la lubina es digno de las mejores mesas de celebración.Os espero a todos para soplar las velitas y celebrarlo, pero me vais a permitir que el primer trozo sea para mi querida Marisa, y que juntas cortemos el pastel brindado por el futuro de nuestro proyecto y de nuestra amistad.En buena onda siempre, cocinando y disfrutando.  Empezamos la celebración con el Logo que Marisa nos ha regalado para que no no nos falte un perejil.
Del 15 al 15 de cada mes

Seguimos en Facebook e Instagram y todas las recetas recopiladas mes a mes en los recopilatorios que Marisa realiza en Thermofan. 

Preparada para empezar, si os apetece ...