Cuando tengo por delante una croqueta no puedo resistirme, tengo que comérmela lo antes posible, es algo superior a mí, es como si una fuerza extrasensorial me obligara a ello. Desconozco si hay algún tipo de tratamiento para tal dolencia.Y si lo hay no pienso seguirlo, no quiero de dejar de devorar croquetas ni sentir esta fuerza desmedida hacia ellas...
Y resulta que hace algún tiempo recibí de nuevo algunos de los nuevos productos que la marca Santa Rita tiene en el mercado con la idea de que los probara y os hablara de ellos en ¡¡Oído cocina!! Por eso traigo hoy estas croquetas.
De la variedad de productos con los que cuenta Santa Rita, como El Pan Rallado Natural, El Pan Escamas "Crumbs" Panko Estilo Japonés, El Pan Crujiente Cracker, La Cebolla Frita... hay uno que me ha llamado especialmente la atención, se trata  de unos de sus productos de la gama Los Milagros de Santa Rita, el Mix Bechamel Instantánea en Frío con Setas. Por cierto, también tienen en su catálogo con una gama de productos sin gluten. Santa Rita nos lo pone realmente sencillo: basta con añadir leche fría a esta mezcla y obtendremos en dos minutos una bechamel para hacer nuestras croquetas, así de fácil, así de sencillo, de rápido y rico. Sin cocer, sin remover, sin calentarse la cabeza. Me encanta cuando alguien nos facilita tanto el trabajo en la cocina. También tenemos el mismo producto pero sin setas, de esta manera si le ponemos salmón, jamón o lo que ...