- Recetas de Cocina

Recetas de Cocina

Merluza con patatas confitadas

Merluza con patatas confitadas

Hola a todos queridos seguidores, hoy se me ocurrió esta receta de merluza ,quizás con influencia de mi visita a Zarauz y en Carlos Arguiñano. Os cuento.Ingredientes (2 personas)2 lomos de merluzaDos patatas blancas medianas2 pimientos para freir...
30-09-2017 19:12 - ( recetas general )

 

Huevos rellenos de carne con salsa Aurora

Huevos rellenos de carne con salsa Aurora

Preparación: 50 min   Dificultad: fácil  Personas: 4 En casa este plato de huevos rellenos de carne con salsa Aurora nos fascina. A primera vista quizás parezca un plato más con huevos, pero no os dejéis engañar por una primera impresión ya que... -
PASTEL  FRÃO DE LIMÓN Y GALLETAS SIN HORNO

PASTEL FRÃO DE LIMÓN Y GALLETAS SIN HORNO

Esta tarta se la ví a Juanan Sampe, tiene un blog estupendo, no dejéis de visitarlo, CUUKING.Si os animáis ha hacerla seguro que formara parte de vuestro recetario habitual. Yo normalmente hago algún cambio en las recetas cuando las hago por... -
Juego de blogueros 2.0: Cuscús (Cous Cous) con calabaza

Juego de blogueros 2.0: Cuscús (Cous Cous) con ca...

Es increíble que hoy sea el último día de septiembre!! Los meses pasan volando y durante éste, hemos dejado de lado el verano y ya estamos en otoño, temporada de calabazas.Me da pena que empiece a hacer más fresquito, ya no podemos ir a la playa, ni... -
Blinis con vieiras y caviar cítrico

Blinis con vieiras y caviar cítrico

La receta que os traigo hoy es ideal para un día especial, un aperitivo original y diferente, con el que sorprenderéis a todo el mundo, y además resulta muy sencillo de hacer y en menos de 30 minutos lo tendréis listo para sorprender a vuestros... -
Pepito de secreto ibérico con cebolla caramelizada, parmesano y reducción de Cabernet Sauvignon

Pepito de secreto ibérico con cebolla caramelizad...

Preparación: 45 min   Dificultad: fácil  Personas: 2 En ocasiones pensamos que los bocadillos son comida rápida, sin gracia o que se hacen con cualquier cosa. Hay bocadillos, y bocadillos. El que os presento hoy, el pepito de secreto ibérico... -
Pizza con pollo rustido con canela

Pizza con pollo rustido con canela

Como ya sabéis los que me conocéis, los viernes en casa cenamos pizza casera en familia, nos juntamos mi padre, mis hermanas y sobrinos  en fin, mi familia y yo pasamos un buen rato todos juntos, es una cita que tenemos todos los viernes, como... -
Pastel sin horno de mango

Pastel sin horno de mango

¿Tienes un punto de atrevido en la cocina" ¿te gusta experimentar en la cocina" Si tu respuesta es un sí, este es tu blog de cocina.A veces en la cocina las cosas no salen como un@ quiere, piensas y preparar una cosas y luego te sale otra. -
Champiñones rellenos de mozzarella y tomates secos (tradicional o Thermomix)

Champiñones rellenos de mozzarella y tomates seco...

Último viernes del mes (¿ya", a mi alguien me roba días porque no me salen las cuentas...) y toca reto :)Este mes podíamos elegir entre los champiñones rellenos de Las Recetas de Blinky o la merluza rellena al cava de Las Recetas de Carol.Yo... -
Ensalada de garbanzos con salsa de queso y pimientos

Ensalada de garbanzos con salsa de queso y pimient...

La receta de hoy es de aprovechamiento, ya que teníamos en casa pimientos que habíamos hecho al vapor y se nos ocurrió esta receta.Ingredientes para 2 personas:- 150 gr de garbanzos- 1/2 pimiento rojo- 1/2 pimiento verde- 1/2 cuña de queso de cabra... -
¡Atención! La policía alerta sobre un nuevo timo con la Coca-Cola

¡Atención! La policía alerta sobre un nuevo tim...

Si te encuentras con una invitación a participar en un sorteo de Coca-Cola, bien sea porque te ha llegado a tu correo electrónico, a través de mensajería móvil o porque te ha saltado en algún banner mientras estás navegando por la red, ignóralo y... -
Puré de calabaza, boniato y zanahoria con jamón

Puré de calabaza, boniato y zanahoria con jamón

El frío hace acto de presencia y las bajas temperaturas comienzan a asomarse tímidamente por algunas de nuestras ciudades. Por lo que es momento de comenzar a disfrutar de las verduras cocinadas y aparcar un poco, no mucho, las ensaladas. En esta... -
QUESADILLA DE BACON, QUESOS Y JALAPEÑOS

QUESADILLA DE BACON, QUESOS Y JALAPEÑOS

Sabéis que me encantan las quesadillas y la verdad es que como era de esperar esta combinación de ingredientes es deliciosa, lo único que si no os gusta el picante no le añadáis jalapeños, pero la verdad es que le dan un gusto espectacular. ... -
Galletas de avena con pera y canela

Galletas de avena con pera y canela

Tenía ganas de hacer unas galletas sanas,de esas que te da poco cargo de conciencia darte un atracón, que llevaran poco azúcar en la masa, algo de fruta,y sin mantequilla, parecía casi una misión imposible verdad" pues las encontré...La avena es... -
Judías pintas con almejas

Judías pintas con almejas

Para hoy tengo un plato rico y sin complicaciones; unas ricas almejas con legumbre, para comer con pan y acompañar de un vaso de vino blanco.Siempre cocino con judias de bote, me ahorro mucho tiempo en la cocina. la receta de hoy la hice con una... -
Golpe a Monsanto, el gigante de la agricultura transgénica

Golpe a Monsanto, el gigante de la agricultura tra...

A los lobbies  o grupos de presión de Monsanto se les ha prohibido la entrada en el parlamento europeo después de que la multinacional haya manifestado su negativa a asistir a una audiencia parlamentaria en la que debía responder a unas... -
Menú semanal 33

Menú semanal 33

¡Buenos días!Uno de mis hobbies favoritos es comprar artículos de papelería. Cuando estudiaba tenía la excusa perfecta para comprar todo tipo de bolis, rotuladores, pinturas, libretas, agendas, etc. Lógicamente, no había tiempo material para... -
Cómo saber si el atún rojo es auténtico

Cómo saber si el atún rojo es auténtico

El fraude del atún rojo está de nuevo en el candelero. Y es que sigue siendo habitual que atunes de otras especies sean teñidos con remolacha para hacerlos pasar por esta especie marina conocida como el cerdo del mar. En estos momentos, a la... -
Ensalada tropical con salsa de papaya

Ensalada tropical con salsa de papaya

Olvídate de las ensaladas aburridas, sin colorido y el típico aliño. La ensalada de hoy la puedes hacer para cualquier ocasión especial, un día de verano o una comida familiar.Una ensalada tropical con sabores frescos y una salsa muy cremosa.Muy... -
-------------------------------------
server nuevo