Hojaldres rellenos de longaniza
Ya os he contado que me gusta tener siempre hojaldre en el congelador, porque para un día de esos que no sabes que cocinar siempre me sacan del apuro. En Instagram os recomendé el hojaldre de Casa Tarradellas porque no lleva aceite de palma. Lo malo de este hojaldre es que al manipularlo enseguida se ablanda y hay que hacerlo rápido o meterlo en la nevera hasta que vuelva a coger consistencia si no queremos perder la paciencia (y yo de eso no voy muy sobrada, jajaja).
La idea para preparar estos hojaldres me la dio Marilú Entre Pucheros, aunque los de ella son dulces. Los míos van rellenos de longaniza, porque ya sabéis que yo soy más de salado. Para los que sois de Aragón, os recomiendo la longaniza de Cárnicas Gallego, en casa tenemos auténtica locura con ella. Además de estar muy ricos, son muy bonitos, ¿verdad". Desde que tengo memoria, los hojaldres rellenos me han gustado muchísimo. Cuando era pequeña e iba a pasear con mi madre y pasábamos por alguna panadería/confitería siempre me compraba uno relleno de bonito con tomate y ella siempre se compraba una milhoja.
Sigue siendo mi picoteo favorito cuando meriendo fuera de casa. El único relleno que no soporto es el de jamón y queso.
Con esta receta participo en el reto mensual de Facilisimo. ¿Te apuntas"
INGREDIENTES (para 7 hojaldres):
Hojaldre: una lámina rectangular.Longaniza: 60 gramos.Queso rallado: 15 gramos.Huevo: uno.Mantequilla.
Valores nutricionales (por hojaldre...
Fuente de la noticia:
Pan, uvas y queso
URL de la Fuente:
http://www.panuvasyqueso.com/
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