Heart Bundt Cake
Continuamos con recetas para San Valentín y desde luego no podía falta en mi repertorio este bundt cake que hice hace mil años y que ya veis que tiene una sorpresa en su interior.
La verdad es que la receta tiene su trabajito, no os lo voy a negar, ya que hay que hacer dos bizcochos, primero el que se convertirá en nuestros corazones y luego hornear el bizcocho final.
Necesitaréis dos moldes, uno alargado y otro de bundt cake, además de un cortador de galletas con forma de corazón.
Heart Bundt Cake
Esta idea de hacer bizcochos que esconden alguna forma en su interior no es nueva, la llevamos viendo por la red hace mil años, en forma de corazón, de calabazas en otoño, de conejitos en Pascua... lo que se os ocurra podéis hacer. Os dejo la receta de los dos bizcochos que yo hice para la receta, pero podéis tomar la idea y hacer cualquier bizcocho que os guste.
El bizcocho rosa que dará lugar a los corazones, tiene ese color porque lleva pasta de chicle y colorante rosa. La pasta de chicle se puede sustituir por fresa en pasta o mermelada, el caso es que hay que conseguir un color rojo o rosado que luego contraste con el bizcocho de vainilla.
Para hacer el bizcocho de chicle he usado un molde alargado y para hornear el bizcocho final he usado el Anniversary de 12 tazas de Nordic Ware, pero se podría hacer en otro modelo o incluso hacerlo en un molde alargado.
En la elaboración os he dejado una foto ,bastante fea todo sea dicho de paso, pero creo que os ...
Fuente de la noticia:
Más dulce que salado
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http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/
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